Paistettuja hedelmiä foliossa
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Piknikillä ollessasi hemmottele itseäsi hiilipaistettujen hedelmien jälkiruoalla. Laita murskatut keksit ja viipaloidut hedelmät folioon, ripottele päälle sokeria ja limeä, kääri kelmuun ja paahtoleipää. Saat tuoksuvan ja mehevän jälkiruoan, joka muistuttaa laiskaa hedelmäpiirakkaa. Kiinteät, luumarjat ovat parhaita. Aprikoosit, luumut, persikat ja nektariinit ovat kaikki hyviä valintoja; foliossa paistaminen tekee niistä mehukkaampia, pehmeämpiä ja siirappimaisen kuorrutteen peittämiä. Tämä jälkiruoka tarjoillaan parhaimmillaan lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 aprikoosia, poista kivet, leikkaa hedelmäliha 8 osaan
- 4 luumua, poista kivet, leikkaa hedelmäliha 4 osaan
- 2 rkl murskattua piparkakkuja
- 4 rkl (60 g) voita
- 2 rkl l. + 2 tl sokeria
- Ripaus suolaa
- 4 tl limenkuorta
- Kahden limen mehu
- 4 tl brandya
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Aprikoosit, luumut, murokeksit, limenkuori, brandy
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sytytä hiiligrilli tai valmistele kytevä nuotiopaikka. Leikkaa 8 arkkia folioa (45 x 45 cm). Taita kaksi neliötä yhteen neljäksi tukevaksi foliolevyksi. Ripottele murennettuja keksejä tasaisesti jokaiselle levylle, ripottele hedelmiä päälle ja lisää satunnaisesti voinokareita.
- Sekoita pienessä kulhossa sokeri, suola ja limetinkuori. Ripottele seos hedelmien päälle, valuta mehu ja brandy päälle ja peitä foliolla. Kun hiilet ovat tuhkan peitossa, aseta niput niihin ja peitä grilli kannella. Jos grillaat nuotiolla, upota niput osittain kuumiin hiiliin. Paista 10 minuuttia.
- Poista pakkaukset ja avaa ne varovasti, jotta et polta itseäsi höyryllä. Tarjoile hedelmät lautasella itsenäisenä jälkiruokana tai nokareen smetanaa tai pallollisen jäätelöä kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
