Luumut

Grillattujen luumarjojen päälle valutetaan makeaa ja mausteista balsamicosiirappia, jossa on mustapippuria ja inkivääriä, ja niitä tarjoillaan alkupalana, grillatun lihan lisukkeena tai kesäisenä jälkiruokana. Persikat sopivat tähän reseptiin erinomaisesti. lue lisää

Luumukastike valmistetaan tyypillisesti etikasta, sokerista ja mausteista. Tässä versiossa on täydellinen tasapaino makeuden, kirpeyden ja ripauksen tulisuuden välillä. Perinteisesti luumukastiketta tarjoillaan dippinä kevätkääryleiden, munakääryleiden ja paistettujen wontonien kanssa. lue lisää

Kivihedelmiä haudutetaan kevyessä siirapissa appelsiinimehun kanssa, mikä luo ihanan täytteen kotitekoiseen kakkuun, jonka päällä on herkullinen mascarponekreemi. Giada de Laurentiis käyttää reseptissään persikoita ja luumuja, mutta voit käyttää mitä tahansa haluamiasi hedelmiä. lue lisää

• Karamellia ja hedelmiä
• Piirakka

Tuoksuva, mausteinen kakku, jossa on vivahteita kanelilla ja neilikalla, on päällystetty tahmealla karamellipäällysteellä, jonka sisällä on luumuja. Kun asettelet karamellilla kuorrutettuja luumuja, yritä noudattaa tiettyä järjestystä tai kaavaa, jotta päällystys ei... lue lisää

Luumuista valmistetaan kaunis kesähillo, joka haudutetaan sokerin kanssa. Tasapainota sen makeutta sitruunamehulla ja ripauksella rosmariinia lisäämällä tuoreen oksan kypsennyksen aikana. Se on täydellinen hillo aamun paahtoleivälle. Se säilyy jääkaapissa jopa kaksi tai kolme päivää. lue lisää

Caipirinha, brasilialainen cachaçasta, limestä ja sokerista valmistettu cocktail, on tässä reseptissä maustettu tuoreiden luumujen rikkaalla, hedelmäisellä maulla. Tarjoile reilu annos kannusta, lisää runsaasti jäitä ja nauti tästä kesäisestä juomasta. lue lisää

Nämä ihastuttavat keksit näyttävät miniatyyrikokoisilta luumutaikinapiirakoilta ja kootaan paljolti samalla tavalla: murotaikinasta leikataan ympyrät, keskelle lisätään hedelmiä, koko piiras peitetään taikinaympyröillä ja reunat nipistellään haarukan piikeillä. Ei - lue lisää

Mehukkaat grillatut persikat, sitruunainen rucola ja suolainen bresaola yhdistyvät tässä reseptissä luoden täydellisen kesäsalaatin, jonka kruunaa viipale mureaa burrataa. Täydellinen pari Chardonnayn kanssa. Bresaola ja rucola - lue lisää

Kampasimpukoita rakastetaan paitsi niiden maun, myös nopean kypsymisen vuoksi. Viisi minuuttia grillissä ja upea ruoka on valmis! Varo kypsentämästä niitä liikaa, tai ne menettävät mureutensa. Tarjoile terveellisen speltti-luumusalaatin kanssa. lue lisää

Tämä makea ja mausteinen intialainen chutney lisää makua mihin tahansa liharuokaan. Hauduta luumuja sinapinsiementen, timjamin, maustepippurin ja salottisipulien kanssa saadaksesi herkullisen kastikkeen, joka sopii yhteen mehukkaan, rapeakuorisen grillatun kalkkunan kanssa. lue lisää

Vangitse ripaus kesää tällä uskomattoman yksinkertaisella hilloreseptillä, joka on parhaimmillaan erittäin kypsistä hedelmistä. Halutessasi voit korvata luumut millä tahansa sileäkuorisilla luumarjoilla, kuten nektariineilla, aprikooseilla tai— lue lisää

• Täytteet ja hedelmät
• Piirakka

Klassinen ylösalaisin käännetty piiras tehdään ananasrenkaista, mutta miksi rajoittaisit itsesi vain yhteen hedelmään, kun on niin monta yhtä herkullista vaihtoehtoa? Tämä resepti antaa sinulle mahdollisuuden luoda neljä makua yhdessä piirakassa. Erota visuaalisesti - lue lisää

• Taikina
• Lasite
• Hedelmätäyte

Nämä minitartletit näyttävät monimutkaisilta ja hienostuneilta, mutta ne ovat itse asiassa helppoja tehdä. Ne ovat maidottomia ja ilman puhdistettua sokeria, joten ne ovat kevyt ja terveellinen jälkiruoka, joka tyydyttää vaativimmankin maun. lue lisää

Terveellinen välipala mukaan otettavaksi voi tehdä ohuista pitaleivistä, jotka on täytetty mehukkaalla tuoreella pinaatilla, naudanlihapihvin viipaleilla ja grillatun luumun viipaleilla kontrastin luomiseksi. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua settiä - lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Ruusu

Tämä paistamaton juustokakku on muodoltaan elegantti torttu, jonka päällä on ruusunmuotoinen hedelmäviipaleista tehty koriste. Hieno vanilja-appelsiinirahkatäyte on murenevan murupohjan päällä ja tarjoaa kauniin taustan mehukkaille mangoille ja luumuille. lue lisää

• Karamellia ja hedelmiä
• Piirakka

Karamellisoitujen luumujen kuorrutus sekä jauhetut mantelit, maustepippuri ja kaneli taikinassa tekevät tästä piirakasta herkullisen herkun juhlaviin teekutsuihin. Piirakka kootaan vuoassa käänteisessä järjestyksessä, ja kun käännät sen tarjoilulautaselle, lue lisää

• Taikina
• Täyte

Tämä yksinkertainen, maalaismainen ranskalainen piirakka lumoaa kesäisillä mauillaan ja tekstuurien yhdistelmillään. Tuoreet hedelmät – persikat ja luumut – viipaloidaan, sekoitetaan maissitärkkelykseen mehun sakeuttamiseksi ja asetetaan sitten piirakan keskelle. lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä täyteläinen ja mehevä piiras sopii täydellisesti juhlapyhiin. Helppo taikina, joka ei vaadi kaulitsemista ja painetaan irtopohjavuoan reunoille, tekee piirakan kokoamisesta, viipaloimisesta ja tarjoilusta helppoa. Mantelikermaa ja - lue lisää

Klassinen italialainen jälkiruoka, sabayon, on herkkä, lämmin kermainen jälkiruoka, joka on valmistettu kananmunankeltuaisesta ja valkoviinistä ja tarjoillaan hedelmien kera. Tässä reseptissä sabayonin kanssa tarjoillaan paahdettuja luumuja herkullisessa, tahmeassa kuorrutteessa ja tuoreita vadelmia. lue lisää

Tämä versio kuuluisasta espanjalaisesta juomasta on tehty grillatuista hedelmistä – täydellinen kesäiseen grillijuhliin. Kyllä, voit grillata hedelmiä, erityisesti luumarjoja! Ne ovat entistä herkullisempia ja antavat sangrialle savuisen maun. Grillaa se – lue lisää

Kypsät, mehukkaat luumut ja tuore minttu nostavat tämän perinteisen italialaisen alkupalan aivan uudelle tasolle. Asettele luumut ja tomaatit vuorotellen viipaleina vadille, valuta päälle samppanjapohjaista vinegretteä ja ripottele päälle juustopaloja. lue lisää

Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit sopivat täydellisesti grillattaviksi. Jotta murea liha ei kuivu ja jotta saat paitsi kauniit grillausjäljet ​​myös mehukkaat, älä grillaa niitä reseptissä mainittua aikaa pidempään. lue lisää

Hanhenmaksa on yksi ranskalaisen keittiön kuuluisimmista herkuista. Toisin kuin tavallisessa ankanmaksassa, hanhenmaksalla on täyteläisempi maku ja herkempi, samettinen koostumus. Tarjoillessa hanhenmaksa leikataan usein mitaljongeiksi, paistetaan pannulla ja... lue lisää

Tämä ylellinen ravintolatyylinen annos on helppo valmistaa ja sen valmistuminen vie vain puoli tuntia. Luonnolliset, fileestä ohuiksi viipaloidut porsaanleikkeet marinoidaan punaviinin, inkiväärin ja pikajauhojen (tai maissitärkkelyksen) seoksessa ja paistetaan pannulla. lue lisää

Ranskalainen clafoutis on omaperäinen tapa käyttää makeita ja happamia luumuja jälkiruoassa. Se on kevyempi ja mureampi kuin piiras, ja se voidaan tarjoilla heti illallisen jälkeen. Mehukkaat luumut täydentävät täydellisesti clafoutis'n paistettua kermaista pohjaa, kun taas anis ja vanilja... lue lisää

Kanan koipireidet paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja kypsennetään sitten uunissa luumu- ja persikkapedillä, jotka on haudutettu hunajalla, timjamilla, sitruunankuorella, salottisipulilla ja valkosipulilla. Kaikki ainekset täydentävät toisiaan maullaan ja mehuillaan, jolloin lopputuloksena on... lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä herkullinen hedelmägalette näyttää vaikuttavalta ja valmistuu melko nopeasti, jos käytät oikotietä ja kaupan voitaikinaa pohjana. Piirakan laatu ei kuitenkaan kärsi, sillä sen maku – enimmäkseen – lue lisää

Kana paistetaan uunissa ja tarjoillaan pienten uuniperunoiden ja virkistävän frisée-lehti- ja luumusalaatin kera. Basilikavoi, jota levitetään kanan päälle ennen kypsennystä ja sen jälkeen, antaa kanalle ja perunoille ihanan maun. lue lisää

Tämän ylösalaisin käännetyn kakun kohokohta on sen hedelmäinen karamellipäällyste, joka paljastaa täyden loistonsa vasta paistamisen jälkeen. Jotta kakku ilahduttaa paitsi maullaan myös elegantilla ulkonäöllään, kokeile asetella karamellisoidut luumukakkusiivut seuraavasti: lue lisää

Tämä runsas ja täyttävä aasialaistyylinen salaatti yhdistää ainesosien vastakkaiset makeat ja kirpeät maut. Se on valmistettu grillatuista luumuista, porsaanfileestä ja vihreästä sipulista, jotka on sekoitettu riisiviinietikka-, hunaja- ja sinappikastikkeeseen. lue lisää

• Täyte
• Täytteet

Crumble on kesäinen jälkiruoka, joka muistuttaa piirakkaa, mutta on paljon kevyempi ja täynnä runsasta hedelmätäytettä, jonka päällä on rapea streusel. Täytteen valmistamiseksi sekoita tuoreet nektariinit luumujen, sokerin, sitruunamehun ja pienen määrän jauhoja kanssa. lue lisää

Grillatut luumut ovat herkullinen kesäinen lisuke kanalle. Sekä luumut että kana hierotaan aasialaisella hoisinkastikkeen, riisiviinietikan, inkiväärin ja oliiviöljyn sekoituksella ennen grillaamista. Tämä yhdistelmä tekee kanan reisistä... lue lisää

Tämä cocktail on valmistettu tuoreista pakastetuista luumuista, joihin on sekoitettu sakea, luumuviiniä ja ananas-inkiväärisiirappia, jotka antavat juomalle ihanan kirpeän maun. Tarjoile se suuresta lasista, jonka päällä on paksu korkki - lue lisää

Kanan koipia hierotaan mausteseoksella ja sitruunamehulla ja grillataan kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne sivellään hunajalla, joka täydentää harmonisesti cayennepippurin tulista makua. Tarjoile grillattujen maustettujen luumujen ja - lue lisää

Vaikka tämä kerrosjälkiruoka, jossa on murokeksiä, hedelmäpaloja ja kermavaahtoa, on perinteisesti mansikkakakku, voit kokeilla sen hedelmätäytettä niin paljon kuin haluat, ja se osoittautuu yhtä herkulliseksi ja - lue lisää

Osa tämän ruokalajin aineksista grillataan, minkä tuloksena syntyy herkullisen maukas sianliha- ja kasvisruoka, joka pursuaa kesäisiä makuja, erityisesti hiiligrillissä grillattuna. Sianfilee grillataan luumukastikkeessa. lue lisää

Tämä luumuhillo on täynnä mausteisen kanelin ja vaniljan lämpimiä aromeja. Maku ei ole liian ällöttävä, vaan miellyttävän makea ja hapan. Ensin luumuhillo keitetään sokerin, mausteiden ja sitruunamehun kanssa. Kun se sakenee, lisätään luumunpalat. lue lisää

• Hedelmät
• Mausteinen jogurttikastike saksanpähkinöillä

Herkullinen ja kevyt jälkiruoka, joka on valmistettu grillatuista luumuista. Luumut puolitetaan, sivellään hunajalla ja grillataan, kunnes ne ovat hiiltyneet ja karamellisoituneet. Tarjoile ne kupeista herkullisen jogurttikastikkeen ja saksanpähkinöiden kanssa. lue lisää

Leikkeet on tehty survotusta kalkkunanrinnasta, joka grillataan kullanruskeaksi. Tämä murea liha kypsyy vain 2 minuuttia per puoli, ja se on valmis. Hiero kalkkunaa oliiviöljyn ja lue lisää

Antaaksesi kalkkunallesi karibialaisen maun, hiero sitä makealla ja mausteisella mausteseoksella ja grillaa se. Voit tehdä tämän sekoittamalla fariinisokerin cayennepippurin, inkiväärin, valkosipulin ja muiden aromaattisten mausteiden kanssa ja hieromalla sitä kauttaaltaan. lue lisää

Torttu on tyypillinen ranskalainen avoin piiras, joka on tehty murotaikinasta. Täytteestä riippuen se voi olla jälkiruoka tai pääruoka. Se voidaan paistaa kerroksittain, kuten pizza, tai erityisissä vuoissa. Tässä reseptissä käytetään seuraavaa tortun täytettä: lue lisää

Tämä yksinkertainen ja herkullinen luumukakku valmistuu minimaalisella vaivalla ja näyttää upealta. Paista erillinen piirakkapohja valmiista voitaikinasta mantelitäytteellä ja lisää päälle sokerisiirapissa keitettyjä luumuja. Lämmin luumukakku, jossa on - lue lisää

Ihana kesätorttu, joka on tehty kypsistä, mehukkaista luumuista pähkinäkuorella. Se on myös melko helppo valmistaa minimaalisilla aineksilla. Vaivaa murea murutaikina rouhittujen saksanpähkinöiden kanssa ja kerrosta se... lue lisää

• Crostata
• Täytteet

Crostata on yksi vanhimmista italialaisista leivonnaisista, ja se juontaa juurensa keskiajalle, jolloin talonpojat leipoivat avoimia piirakoita erilaisilla täytteillä vuodenajasta riippuen. Kuuma kesä on täydellinen aika mehukkaalle ja raikkaalle crostatalle, joka on valmistettu tuoreista... lue lisää

• Murotaikina
• Juustokakku

Tämä täyteläinen hedelmäpiiras, joka on tehty täyteläisestä taikinasta, on täydellinen vastakohta sille taikinalle, jota yleensä pidämme galetteina. Ranskalaisessa keittiössä tämä on kuitenkin juuri se nimitys, joka annetaan näille puoliavoimille piirakoille, joissa on monenlaisia ​​täytteitä. Leipominen - lue lisää

Jos et ole ylpeä ulkogrillin omistaja, älä huoli, sillä voit valmistaa erinomaisia ​​porsaan kylkiluita myös uunissa. Resepti on yksinkertainen ja kastikkeessa käytettyjen chipotle-paprikoiden ansiosta se varmasti miellyttää... lue lisää

Piknikillä ollessasi hemmottele itseäsi hiilipaistettujen hedelmien jälkiruoalla. Laita murskatut keksit ja viipaloidut hedelmät folioon, ripottele sokeria ja valuta limeä päälle, kääri ja paahda. Saat tuoksuvan ja mehevän jälkiruoan laiskan vessan muodossa... lue lisää

Herkulliset ja aromaattiset grillatut luumut sopivat täydellisesti gelaton, italialaisen vähärasvaisen jäätelön, kanssa. Halutessasi gelaton voi korvata millä tahansa muulla pähkinäisellä jäätelöllä, joka sopisi täydellisesti... lue lisää

Valmista herkullinen ja terveellinen grillattu hedelmäjälkiruoka. Luumujen grillaaminen karamellisoi niiden sokerit, mikä luo täyteläisemmän maun, kun taas sokeroitu inkivääri lisää kirpeyttä ja mausteisuutta. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Luumutäyte
• Murotaikina

Kotitekoinen piirakka, jossa on luumutäytettä ja sakeutettu tärkkelyksellä. lue lisää

• Piirakka
• Eväste

Kotitekoinen cobbler-piirakka kekseillä. lue lisää

• Täyte
• Muruseos

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämän sangrian valmistaminen isossa kannusta kestää enintään 5–10 minuuttia. Varaa aikaa sen valmistamiseen aamulla, jotta se voi hautua muutaman tunnin ja kehittää hedelmäisen makunsa. Ota se mukaan illalla ja tarjoile, kun illallinen on valmista. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Ranskanleipä (krutonit):
• Luumut:

Tämä on tuplasti hyödyllinen resepti säästäväiselle: ranskalainen paahtoleipä (hieman paksumpi kuin se, jota söimme aamiaiseksi lapsena) tehdään ylijääneestä leivästä, joka on liian vanhentunutta syötäväksi, ja karpalo-kanelihillo - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pastilan makuvaihtoehdot:

Tämä herkku, joka maistuu ja väriltään on aivan kuten kaupasta ostetut versiot, mutta on tehty vähemmillä ainesosilla, perustuu luonnonmukaiseen hedelmäsoseeseen. Sinä päätät, mitä hedelmiä käytät, joten voit valita: lue lisää

Tätä omenasosetta voi helposti valmistaa ison satsin hitaassa liesissä vain tunnissa. Reseptissä käytetään mehukkaita punaisia ​​luumuja, jotka lisäävät kastikkeeseen väriä ja makeutta. lue lisää

Tämä mehevä ja kermainen piirakka on nopea valmistaa ja syödä! Tämä sormia nuoleva piirakka sopii täydellisesti ilta- tai jouluteekutsuille. lue lisää

Resepti charlotten valmistamiseksi hitaassa liesissä omenoiden ja luumujen kanssa. lue lisää

Nopea jälkiruokaresepti: luumukakku. lue lisää

Resepti grillatuista luumuista kanelilla, sekoitettuna vauvarucolan, ruohosipulin, sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa. lue lisää

Resepti pannukakulle, jossa on mysliä, luumuja sekä tuorejuusto-kermatäytettä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.