Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Tilapian liha on niin mureaa, että sitä kutsutaan joskus "meren kanalle". Se sopii täydellisesti dieetille tai kevyeksi illalliseksi terveellistä ateriaa etsiville, sillä se sisältää paljon proteiinia ja vähän rasvaa. Tilapian kaikkien ominaisuuksien säilyttämiseksi on suositeltavaa paistaa se foliopussissa. Tämä menetelmä antaa kalan myös säilyttää mehunsa ja imeä itseensä sen kanssa paistettujen vihannesten maut. Tarjoile tilapiaa vihannesten tai tuoksuvan riisin kanssa.

Ainesosat:

• 2 palaa tilapiafileetä, 180 g/kpl.
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
• 2 luumutomaattia, pilkottuna
• 1 pieni salottisipuli, silputtuna
• 2 tl hienonnettua timjamia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tilapia, luumutomaatteja, salottisipulit, valkosipuli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Aseta jokainen kalapala erilliselle foliolle. Folio on muutaman senttimetrin pituinen kuin fileet. Valuta kalan päälle oliiviöljyä.
  
  Sekoita pienessä kulhossa valkosipuli, tomaatit, salottisipulit, timjami ja ripaus suolaa ja pippuria. Lusikoi seos jokaisen kalanpalan päälle.
Vaihe 2
• Kuumenna uuni 230°C:een.
  
  Kääri fileet folioon ja sulje reunat foliolla. Aseta kääreet leivinpaperille ja paista 15–20 minuuttia. Kun kala on kypsä, poista se kääreestä, valuta päälle lempikastikettasi ja tarjoile.

Äänet: 4