Paistettuja paprikoita basilikan kera
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä yksinkertainen mutta herkullinen alkupala piristää mitä tahansa juhlapöytää eloisilla väreillään. Keltaiset ja punaiset paprikat paistetaan uunissa ja tarjoillaan tuoreen basilikan kera tuoksuvan valkosipuli-oliiviöljyn alla. Anna paprikoiden höyrystyä ja jäähtyä ennen tarjoilua, jotta kuorien kuoriminen on helpompaa. Tämä on loistava makea ja mausteinen lisuke lihalle, siipikarjalle ja kalalle, ja myös herkullinen alkupala väkevien alkoholijuomien kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Halkaise ja poista siemenet 2 punaisesta ja 2 keltaisesta paprikasta. Grillaa leikkuupinta alaspäin pellillä 5 minuuttia. Aseta kulhoon, peitä ja anna jäähtyä; kuori ja viipaloi sitten. Kuullota hienonnettua valkosipulia oliiviöljyssä; pirskottele paprikoiden päälle öljyä. Ripottele päälle basilikaa, pirskottele sitruunamehua ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: paprika, sitruunamehu, basilika
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
