Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 3 rkl.

Kulhossa olevat oliivit ovat rento alkupala, joka koristaa mitä tahansa juhlapöytää ja sopii hyvin monien alkoholijuomien kanssa. Jos oliivit ovat pöydässäsi säännöllisesti, harkitse niiden valmistamista ja tarjoilua mielenkiintoisemmalla tavalla kuin vain lautaselle ripoteltuina. Paahda uunissa erityyppisiä oliiveja, sekoita niitä tuoreiden chilien, valkosipulin ja rosmariinin kanssa ja valuta niiden päälle tuoksuvaa oliiviöljy-, etikka- ja mandariinikastiketta. Paahdetut oliivit saavat juhlavamman ja hienostuneemman ulkonäön sekä monipuolisen maun.

Ainesosat:

• 3 kuppia sekoitettuja mustia ja vihreitä oliiveja kivettineen
• 4 rosmariinin oksaa
• 1 tuore punainen chilipaprika, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
• 4 kokonaista valkosipulinkynttä, kuorittuna
• 2 mandariinia
• 0,5 kuppia oliiviöljyä
• 1 rkl punaviinietikkaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

oliivi, oliivit, rosmariini, chilipippuri, valkosipuli, mandariinit, viinietikka

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 150°C:een.
Vaihe 2
• Sekoita pienessä uunivuoassa oliivit, rosmariini, chilipaprika ja valkosipuli. Puolita mandariinit ja purista mehu oliivien päälle; sekoita kuoret joukkoon. Valuta päälle oliiviöljyä ja etikkaa ja sekoita hyvin. Peitä foliolla ja paista noin tunnin ajan. Tarjoile oliivit lämpiminä tai huoneenlämpöisinä.

Äänet: 4