Cantaloupe-meloni (myskimeloni)

Herkullisen kesämartinin valmistukseen et tarvitse vermuttia. Tärkein makukomponentti on kaikkien suosikki kauden hedelmä: meloni! Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi melonilajiketta – cantaloupe ja hunajameloni – hämmästyttävän monipuolisen maun saavuttamiseksi. lue lisää

Tämä ainutlaatuinen kylmä gazpachokeitto on tehty cantaloupemelonilla, ja sen makeutta tasapainottavat grillattu valkosipuli, mausteiset serrano-paprikat, paprikat ja mausteiset sipulit. Tarjoile gazpacho hyvin kylmänä ja tee lisukkeeksi erityinen crostini-keitto seuraavilla aineksilla: lue lisää

Tämä on klassinen kesäsalaatti, jota usein syödään pääruokana. Se on runsas, mehukas ja uskomattoman herkullinen, täynnä rapeita kurkkuja, tuoksuvaa minttua ja makeita, eloisia kirsikkatomaatteja. Speltti lisää sekä ravintoa että pähkinäisen maun. lue lisää

Yhdistä kurkku, kypsä meloni ja kirsikat chilin, maustepippurin, vihreän sipulin ja tuoreen inkiväärin kanssa saadaksesi eloisan kesäsalaatin, joka on täynnä jamaikalaisen keittiön rikkaita makuja ja aromeja. Tämä hedelmäsalaatti sopii erinomaisesti paahdetun... lue lisää

Tätä viinirypäle-, meloni- ja ananassalaattia täydentää mausteinen hunaja-timjamikastike. Monimutkaisempaa makua varten käytä vähintään kahta erilaista siemenetöntä viinirypälettä ja melonia. Hunajakastikkeeseen on lisätty tähti. lue lisää

• Hedelmäsalaatti
• Kuumat paahdetut pekaanipähkinät

Tämän hedelmäsalaatin kohokohta on chilipaprika, odottamaton ainesosa, joka täydentää täydellisesti hedelmän makeutta ja lisää makuun monimutkaisuutta. Tulinen habanero-paprika lisätään hunajakastikkeeseen ja ripaus cayennepippuria lisätään... lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Makean ja mehukkaan melonin, mansikoiden ja kiivin yhdistelmä ei jätä ketään kylmäksi, ja hunajakastike limen ja silputun tuoreen mintun kera, kohtalaisen makea ja virkistävä, yhdistää täydellisesti kaikki nämä hedelmät harmoniseksi makukimpuksi. Salaatti on täydellinen - lue lisää

Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi aidolla trooppisella herkulla. Tämä salaatti, joka on täynnä hedelmiä, kuten melonia, papaijaa, ananasta, mangoa, litsiä ja kookoshiutaleita, vie sinut kuumille saarille. Hedelmien päälle on valutettu... lue lisää

Värikäs hedelmävati on todellinen kohokohta missä tahansa juhlapöydässä. Jotta se näyttäisi upealta, valitse hedelmiä ja marjoja vastakkaisissa väreissä, kuten ananasta, melonia, mansikoita, mustikoita ja vadelmia. Viikunanlehtivati ​​lisää ripauksen väriä. lue lisää

Parsaa haudutetaan pannulla voin ja timjamin kanssa ja tarjoillaan upean grillatun melonin ja kirsikkatomaattisalaatin kanssa minttu-chilitahna-limemehukastikkeessa. Salaatti kirjaimellisesti räjähtää kirkkaalla maullaan, makealla, kirpeällä, lue lisää

Tämä herkullinen mehukas melonisalaatti, jossa on raastettua parmesaania ja murskattuja hasselpähkinöitä, on nopea ja helppo valmistaa, ja se muuttaa tavallisen illallisen hetkessä joksikin erityiseksi. Tulet yllättymään, kuinka harmonisesti makeat hedelmät sopivat yhteen kirpeän riisikastikkeen kanssa. lue lisää

• lasitetut pekaanipähkinät
• Salaatti

Tee vaikutus vieraisiisi tällä elegantilla, kevyellä ja ravintolatyylisellä alkupalalla. Tulet ihastumaan sen helppouteen. Makeat cantaloupe-viipaleet asetetaan vadille ja valutetaan vaahterasiirappikastikkeella. lue lisää

Tässä reseptissä käytetään kokonaisia ​​suolakurkkukanoja, jotka paistetaan uunissa ja tarjoillaan puolikkaina. Tällä tavoin ruoka saa muodollisemman ulkonäön, joka sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin, jolloin kaikki voivat nauttia kanan kaikista osista. lue lisää

Tämä virkistävä granita on valmistettu melonin hedelmälihasta, minttusiirapista ja limettimehusta. Kaksi jälkimmäistä ainesosaa antavat melonin makeudelle virkistävän maun ja aromin, jota tarvitaan kesän kuumuudessa. Jotta sokerisiirappi saisi eloisan mintun makunsa, lue lisää

Lähi-idässä ja Aasiassa kofta voi viitata mihin tahansa jauheliharuokaan, olipa se sitten pihviä, lihapullaa tai lihapullia, alueesta riippuen. Ja mielenkiintoisen aromaattisten itämaisten mausteiden yhdistelmän ansiosta pihveistäsi tulee... lue lisää

• Alkuruokia
• Bresaola voilla, sitruunalla ja parmesaanilla

Italialaisessa keittiössä antipastit piristävät odotusta illalliselle. Erilaisia ​​pieniä alkupaloja, joita usein yhdistellään maun vuoksi, tarjoillaan suurella tarjottimella. Yksi tällainen alkupalatyyppi on antipasti di salumi. Sana salumi kielellä - lue lisää

Kreikkalainen fetajuusto sopii hienostuneella koostumuksellaan kauniisti yhteen mehukkaiden hedelmien kanssa, ja sen suolainen maku ja hienovarainen kirpeys tasapainottavat niiden makeutta. Tee kevyt alkupala tarjoilemalla meloni- tai vesimelonikuutioista tehtyjä kanapeita fetajuuston kera. Valuta päälle... lue lisää

Tämä salaatti on niille, jotka eivät pelkää kokeilla keittiössä ja löytää uusia makuja. Tulet yllättymään iloisesti siitä, kuinka harmonisesti makeat, aromaattiset melonit sopivat yhteen mausteisten, kirpeiden mantelien kanssa. Koe pilkotun sipulin piilevä makeus - lue lisää

Tämä italialainen melonilla ja prosciutolla täytetty panini on juuri sitä, mitä olet etsinyt, jos arvostat tuoreita, mehukkaita kasviksia, täyteläistä makua ja mielenkiintoista, monipuolista makua voileivissäsi. Tämä lämmin, prässätty voileipä yhdistää cantaloupen makeuden ja rucolan kirpeyden. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.