Melonisalaatti hasselpähkinöillä
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä herkullinen mehukas melonisalaatti, jossa on raastettua parmesaania ja murskattuja hasselpähkinöitä, on nopea ja helppo valmistaa, ja se muuttaa tavallisen illallisen hetkessä erityiseksi. Tulet yllättymään, kuinka harmonisesti makeat hedelmät sopivat yhteen kirpeän riisiviinietikka-oliiviöljykastikkeen kanssa. Suolainen, aromaattinen juusto korostaa melonin makua, kun taas paahdetut hasselpähkinät lisäävät syvän, lämpimän maun ja miellyttävän rapeuden tähän virkistävään alkupalaan.
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita puolikas viipaloitu cantaloupe-meloni, 60 ml paahdettuja hasselpähkinöitä, 60 ml persiljaa, 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1 ruokalusikallinen riisiviinietikkaa ja ripaus merisuolaa. Lorauta päälle vielä oliiviöljyä ja ripottele päälle raastettua parmesaania.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: cantaloupe-meloni, Parmesaanijuusto, merisuolahiutaleita, riisiviinietikka, hasselpähkinät, persilja
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
