Ditalini-pastaa

Eilisen illallisen ylijääneestä kanasta voi tehdä uuden ruokalajin, josta koko perhe pitää. Sulata pinaattipaketti ja sekoita se suikaloituun kanaan ja keitettyyn pastaan ​​paksussa, kermaisessa ja juustoisessa kastikkeessa. Tarjoillessa ripottele päälle... lue lisää

• Keitto
• Sisävuoro

Tämä pastasta ja papuista tehty minestrone on paksua ja täyttävää, mutta vihannekset, kuten purjo, vihreät pavut, herneet ja pinaatti, antavat sille keväisen kirkkautta ja keveyttä. Tarjoile koristeltuna tuoreilla retiiseillä, basilikapestolla, ruohosipulilla ja - lue lisää

Kaksi salaista ainesosaa tässä makkarapadassa tekevät tuplatehtävän: säilötyt, tulipaahdetut tomaatit parantavat makua hieman savuisella viimeistelyllä, kun taas ripaus parmesaanijuustoa parantaa tuoksua ja makua lisäämällä ripauksen umamia. lue lisää

Vaikka tämä keitto koostuu enimmäkseen kasviksista, se on silti täyttävä ja ravitseva. Tämä johtuu pastan ja valkoisten papujen lisäämisestä. Lisäksi sulatimme pancetan rasvan ja käytimme sitä kasvisten kuullottamiseen antaaksemme niille rikkaan maun. lue lisää

Tämän italialaisen keiton nimi ei liity hääseremoniaan. Minestra maritata (avioliittokeitto) viittaa siihen, kuinka hyvin ainekset sopivat yhteen. Tästä keitosta on monia muunnelmia, mutta perinteisintä, kuten... lue lisää

Tämän kevyen kreikkalaistyylisen ruokalajin tähti on pinaatti. Sitä käytetään sekä kananrintojen täytteenä fetajuuston kanssa että lisätään keitettyyn pastaan ​​maksimaalisen mehukkuuden saavuttamiseksi. Hauduta täytettyä kananrintaa lue lisää

Jauhelihasta ja makeasta italialaisesta makkarasta tehdyt lihapullat ovat kevyitä, mutta erittäin maukkaita ja täyteläisiä. Eskarolin lisääminen aivan lopussa antaa keitolle koostumuksen ja raikkauden, jota ei voi saavuttaa pinaatilla tai muilla vähemmän mausteisilla... lue lisää

Kun olet leikannut kaikki liha ja maukkaimmat palat irti lomakalkkunastasi, älä heitä ruhoa pois. Voit käyttää sitä herkullisen keiton valmistukseen seuraavana päivänä. Paahdetut luut antavat liemelle rikkaamman ja intensiivisemmän maun. Lisää vihanneksia, yrttejä ja pieniä... lue lisää

• Minestrone
• Paahtoleivät

Tästä reseptistä tulee iso kattilallinen keittoa. Voit syödä sitä koko viikon tai pakastaa osan myöhempää käyttöä varten. Jos teet niin, älä lisää pastaa heti, tai se tekee keitosta mössöä. Lisää minestronea keittäessäsi myös kuori parmesaanijuustoa. lue lisää

Italialainen minestronekeitto on kokonainen makujen ja koostumusten kimppu, jonka tarjoavat kasvikset, pavut, pienet pastapalat, parmesaani ja tuoksuva pestokastike. Tämä keitto sopii täydellisesti arjen aterioihin, ja sen hitaasti kypsennetty versio on pelastus kiireisinä aikoina. lue lisää

Tämän italialaistyylisen keiton valmistus kestää vain 20 minuuttia. Paistetut sipulit, porkkanat ja valkosipuli sekoitetaan kaupasta ostetun tomaattimarinara-kastikkeen ja kanalienen kanssa. Sitten lisätään tölkki valkoisia papuja, mausteita ja... lue lisää

• Keitto
• Lämpimiä voileipiä "4 juustoa"

Tämä aromaattinen lihapullakeitto on herkullinen, täyteläinen, paksu ja terveellinen. Mikä parasta, sen valmistaminen ei vie kauaa. Sekoita jauheliha raastetun parmesaanin ja muiden lihapullien ainesten kanssa paistamisen aikana. lue lisää

Tämä runsas, ainesosiltaan runsas ja lämmittävä minestronekeitto sopii täydellisesti lounaaksi kylminä talvipäivinä. Se on tehty kalkkunasta, tai tarkemmin sanottuna jauhetusta italialaisesta kalkkunamakkarasta. Poista raa'an makkaran kuoret, niin saat... lue lisää

Pasta papujen kera on paksu keitto, joka on alun perin peräisin Italiasta, jossa ruokalajia kutsutaan nimellä pasta e fagioli. Se valmistetaan kasviksista, paistetusta pancettasta, pienestä ditalini-pastasta, valkoisista pavuista, mausteista, raastetusta parmesaanijuustosta ja tuoreesta basilikasta. Ennen lisäämistä - lue lisää

Italialaisella pastalla täytetyt kesäkurpitsat ovat runsas lisuke, joka sopii hyvin myös alkupalaksi. Siemenillä puhdistetut kesäkurpitsanpuolikkaat paahdetaan ensin kevyesti uunissa grillitoiminnolla ja täytetään sitten täytteellä. Se sopii täydellisesti... lue lisää

Tämä runsas ja herkullinen italialainen keitto on täydellinen lämmittävä herkku kylmempinä kuukausina. Perinteisesti tässä ruokalajissa käytetään kauden kasviksia, joten joitakin ainesosia voi korvata toisilla. Lisää makua lisäämällä hieman valkosipulia ja reilusti suolaa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.