Nopea tomaatti- ja papukeitto
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 430, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 59 G., kuitu 10 G., kolesteroli 10 mg, natrium 1976 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 430, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 59 G., kuitu 10 G., kolesteroli 10 mg, natrium 1976 mg, sokeri 3 G.
Tämän italialaistyylisen keiton valmistus kestää vain 20 minuuttia. Paistetut sipulit, porkkanat ja valkosipuli sekoitetaan kaupasta ostetun tomaattimarinara-kastikkeen ja kanalienen kanssa. Sitten kattilaan lisätään tölkki säilykevalkoisia papuja, mausteet ja mahdolliset pienet pastapalat. Keittoa haudutetaan sitten, kunnes pasta on kypsää ja pavut ovat kuumentuneet kauttaaltaan. Ripaus chilijauhetta lisää tomaattikeittoon pikantin maun. Se on täydellinen nopea tapa lämmetä huonolla säällä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 tölkki (425 g) säilykevalkoisia papuja, huuhdeltuina
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 porkkanaa, kuorittuna ja pilkottuna
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- 1 tölkki (740 g) marinara-kastike (suositus: San Marzano)
- 2 tölkkiä (400 g/tölkki) säilykekanalientä
- 0,5 tl punaista paprikajauhetta
- 0,5 dl pastinaa (tai muuta hienoa pastaa)
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Ditalini-pastaa, valkoisia papuja, marinara-kastike, punapippurihiutaleita, mustapippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää porkkanat, sipuli ja valkosipuli ja kuullota noin 2 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Lisää purkillinen marinara-kastiketta, kanalientä, papuja, chilijauhetta, pastaa, suolaa ja mustapippuria.
- Hauduta 10 minuuttia. Jaa kulhoihin ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
