Pihvikastike

Ree Drummond päätti yhdistää pastan suosittuun pihviravintolan ruokaan – pihviin ja kermaisiin vihreisiin. Lopputulos oli fantastinen! Hauduta täyteläisiä vihreitä suolaisessa, kermaisessa ja juustoisessa kastikkeessa ja lisää päälle keitettyä fettuccine-pastaa. Tarjoile paistettujen... lue lisää

Tämän ruokalajin tähti ei ole niinkään pihvi itsessään kuin kastike, jossa sitä haudutetaan. Portobello-sienet, punaviini, worcestershire-kastike sekä kimppu mausteita ja aromaattisia yrttejä antavat kastikkeelle sen poikkeuksellisen, täyteläisen maun. Tarjoile pihvi kastikkeessa riisin kanssa. lue lisää

Vaikka nämä voileivät on tehty valmiista aineksista, muutamalla lisäaineksella voit antaa niille fantastisen maun. Aseta pihvit ruisleipäviipaleille, lisää päälle paistettuja sieniä ja sipulia, sveitsiläistä juustoa ja pihvikastiketta ja... lue lisää

Paistettu naudanpihvi perunamuusin ja vihreiden herneiden kera on klassikko, joka on aina hitti, jopa arkipäivisin, sillä tässä reseptissä käytetään edullista kylkipihviä. Mutta herkullisin osa tässä annoksessa on kenties murea... lue lisää

Näihin voileipiin on parasta käyttää härän palleasta leikattua pihviä, joka on edullisempi ja arkipäiväisempi pala. Nopeasti medium-kypsyyteen grillattuna tämä vähärasvainen pihvi pysyy mehukkaana. Helpomman puremisen takaamiseksi viipaloi voileipä: lue lisää

SteakHighs-voilla grillattua maissia voi syödä sellaisenaan tai pihvin kanssa lisukkeena. Voitele maissi heti grillaamisen jälkeen voin, pihvikastikkeen ja valkosipulin seoksella, jotta voi sulaa ja saat herkullisen maun. lue lisää

Kastikkeen maku muistuttaa kaupasta ostettua Heinz-kastiketta – marinadia ja lihan täytettä. Vaikka kotitekoinen grillikastike valmistetaan kaupasta ostetusta ketsupista ja pihvikastikkeesta, maku on omaleimainen ja tasapainoinen, ja siinä on kohtalainen makeus. lue lisää

Suuria, luullisia vasikanleikkeitä voi paistaa mielenkiintoisella tavalla täyttämällä ne fontina-juustoviipaleilla ja ohuilla italialaisella prosciutton viipaleilla. Leikkaa lihaan taskuja ja työnnä täyte niihin. Näin leikatut leikkeet ovat täyteläisempiä... lue lisää

Tämä herkullinen ja täyttävä salaatti valmistetaan grillatusta häränfileestä, joka on viipaloitu ohuiksi viipaleiksi syiden vastaisesti. Se tarjoillaan lautasille tuoreen pinaatin ja grillatun punasipulin sekä uuniperunoiden kera smetanakastikkeessa. lue lisää

Erittäin helppo, herkullinen ja täyttävä pihvi- ja perunasalaatti. Perunapalat paistetaan uunissa mureiksi, pihvi paistetaan pannulla ja lopuksi uunissa. Tarjoillaan sinihomejuuston kera. lue lisää

Monille kesä on käytännössä synonyymi grillaamiselle. Mutta joskus et vain halua käyttää aikaa lihan marinointiin, ja silloin voit käyttää tätä yksinkertaista reseptiä. Ota vain paras liha, kuten naudan sisäfilee, ja tärkein ainesosa - lue lisää

Grillatut kasvisruoat ovat loistava ja terveellinen vaihtoehto lihalle. Munakoiso sopii täydellisesti kasvispihvien kanssa. Worcestershire-kastikkeen, klassisen liharuokien mausteen, käyttö... lue lisää

• Sianliha
• Bourbon-BBQ-kastike

Oletko kyllästynyt pihveihin, pihviruokiin ja muihin liharuokiin, odotatko vieraita tai haluatko hemmotella itseäsi jollain uudella? Meillä on se! Kaikkien suosikkiporsaan kylkiluut, paistettuna uunissa ja grillattuna rapeaksi kuoreksi tuoksuvalla grillin maulla - lue lisää

Grillikastike sopii erinomaisesti kaikkien liharuokien kanssa. Se sopii erityisen hyvin grillatun lihan kanssa, antaen sille rikkaamman ja mielenkiintoisemman maun. Marinoi liha grillikastikkeessa, sivele sitä grillatessasi tai kaada sitä valmiin ruoan päälle. lue lisää

• Stroganoff
• Kermaiset nuudelit
• Punajuurihapan kerma

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianliha
• Aiolikastike
• Voileivän kokoaminen

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Cayennepippurin tahmean kastikkeen resepti - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.