Lämmin voileipä juustolla, sienillä ja pihvillä

Äänet: 7

Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Vaikka nämä voileivät valmistetaan valmiista aineksista, muutama lisäainesosa voi antaa niille todella upean maun. Aseta pihvit ruisleipäviipaleille, lisää päälle paistettuja sieniä ja sipulia, sveitsiläistä juustoa ja pihvikastiketta ja grillaa molemmin puolin, kunnes juusto sulaa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 viipaletta sveitsiläistä juustoa (yhteensä 60 g)
2 teelusikallista voita tai margariinia
1 kuppi ohuiksi viipaloitua punasipulia
1 kuppi ohuiksi viipaloituja tuoreita sieniä
2 Grillers Prime -pihviä kasviksilla
2 tl voita tai margariinia, pehmennettynä
4 viipaletta marmorista ruisleipää
1 rkl pihvikastiketta

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: juusto, pihvikastike

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sulata 2 ruokalusikallista voita suuressa tarttumattomassa paistinpannussa. Lisää sipuli. Paista ilman kantta keskilämmöllä noin 10 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, kunnes sipuli on pehmeää ja alkaa ruskistua.
Lisää sienet sipulien joukkoon. Kuullota keskilämmöllä 3–4 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, tai kunnes sienet ovat pehmeitä. Ota pois pannulta ja pidä lämpimänä.

Aseta pihvit samaan pannuun. Paista keskilämmöllä ilman kantta, käännellen kerran, 7–8 minuuttia tai kunnes ne ovat kuumentuneet läpikotaisin. Ota pannulta. Pidä lämpimänä.
Ota pannu pois liedeltä. Kuivaa huolellisesti talouspaperilla. Levitä 2 ruokalusikallista pehmennettyä voita leipäviipaleiden toiselle puolelle. Aseta kaksi leipäviipaletta pannulle voipuoli alaspäin.
Laita pihvit, pihvikastike, sipuliseos ja juusto päälle. Laita päälle loput leivästä voipuoli ylöspäin. Paista kannen alla keskilämmöllä 2–4 minuuttia tai kunnes pohja on kullanruskea. Käännä. Paista ilman kantta vielä 2–3 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja leipä on kullanruskeaa. Leikkaa puoliksi. Tarjoile heti.

Grillillä:

Kuumenna grilli. Grillaa pihvejä, kunnes niiden sisälämpötila lihalämpömittarilla on 74 °C.

Luokat:

resepti / Budjettireseptit / Reseptejä kahdelle / Piknik / Nopeita välipaloja / Kesäruokia / Pikaruoka / Lämpimiä voileipiä / Voileivät / Alkuruokia / Voileivät

Reseptikokoelmat