Mustikkakastike
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Tämä yksinkertainen ja herkullinen mustikkakastike valmistuu vain 15 minuutissa minimaalisilla aineksilla. Tuoreet mustikat sekoitetaan vaniljasokerin ja lusikallisen sitruunamehun kanssa ja haudutetaan, kunnes kastike sakenee. Hienovaraiset sitrushedelmien vivahteet ja vaniljan aromi yhdistettynä mustikoihin luovat rikkaan makuprofiilin. Siivilöityä kastiketta voi käyttää monenlaisissa jälkiruoissa: valuttaa jäätelön, jogurtin ja pannukakkujen päälle tai lisätä kakku- ja juustokakkutäytteisiin. Kaikki on mielikuvituksen varassa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kuppia tuoreita mustikoita, pestyinä
- 1 kuppi vaniljasokeria
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mustikka, vaniljasokeria, sitruunamehu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita mustikat ja vaniljauute suuressa, paksupohjaisessa kattilassa. Lisää 1 kuppi vettä ja sitruunamehua ja kiehauta kovalla lämmöllä, sekoittaen silloin tällöin. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia tai kunnes seos alkaa paksuuntua.
- Ota pois liedeltä ja siivilöi hienon siivilän läpi. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi, peitä ja laita jääkaappiin.
Uloskäynti1 rkl.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
