Mustikkamuru maissi-mantelikastikkeella
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Mustikkamuru maissi-mantelikastikkeella - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Täyte
- 4 kuppia mustikoita
- 1/3 kupillista sokeria
- 1 rkl jauhoja
- 1 tl sitruunamehua
- 2 ruokalusikallista kylmää voita, leikattu pieniksi paloiksi
Muruseos
- 1/2 kuppia maissitärkkelys (polenta)
- 7 ruokalusikallista pehmennettyä voita, ja lisää pannulle
- 3/4 kuppia jauhoja
- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria
- Ripaus suolaa
- 3/4 kuppia silputtuja manteleita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mustikka, maissijauho, fariinisokeri, sitruunamehu, manteli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele 2 litran uunivuoka tai 6 kpl 180 ml:n uunivuokia.
Valmista täyteYhdistä maissitärkkelys, vehnäjauhot, fariinisokeri ja suola kulhossa. Lisää mantelit. Sekoita sormillasi, kunnes taikinasta muodostuu muruja.
Tee täyteYhdistä mustikat, kidesokeri, jauhot ja sitruunamehu kulhossa. - Kaada täyte valmisteltuun vuokaan ja asettele voinpalat päälle. Ota kourallinen muruseosta ja levitä se päälle. Paista, kunnes täyte on kullanruskeaa ja kuplivaa, 40–45 minuuttia.
Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Lisää halutessasi muruseoksen päälle kermavaahtoa tai jäätelöä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
