Majoneesia vihreillä chilipaprikoilla
Äänet: 1
Aika:
Kaksi vastakkaista kastiketta yhdistyvät samassa kulhossa: majoneesi ja argentiinalainen chimichurri, jotka on tehty runsaalla määrällä silputtuja tuoreita yrttejä. Tuloksena on kevyempi ja virkistävä kastike, jossa on pikanttia tulisia jalapeñoja ja mausteista valkosipulia. Käytä sitä salaatinkastikkeissa, voileivissä tai alkupalojen ja tuoreiden vihannesten dippaamiseen.
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita monitoimikoneessa 5 dl tuoretta persiljaa, 2,5 dl tuoretta korianteria, 1 iso jalapeño (siemenet ja hienonnettu), 3 valkosipulinkynttä ja ½–1 rkl sherryviinietikkaa ja pulssikoneella hienonna ainekset. Lisää ½ dl majoneesia ja pulssikoneella muutaman kerran. Mausta suolalla maun mukaan.
Uloskäynti3/4 kuppia
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: majoneesi, jalapeno-pippuri, sherryviinietikka, valkosipuli, korianteri, persilja
Reseptin kirjoittaja - Tia Mowry on yhdysvaltalainen näyttelijä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
