Kermainen sitruuna-chilikastike nuudeleille
Äänet: 2
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kermainen sitruuna-chilikastike nuudeleille - yksityiskohtainen resepti.
Suosittelemme
Resepti:
Kypsennä kattilassa keskilämmöllä 1 ohuiksi viipaloitu arbol-chilipaprika 1/4 kupillisessa oliiviöljyä, kunnes se on paahdettua, 2–3 minuuttia.
Lisää yhden sitruunan raastettu kuori, kahden sitruunan mehu ja 6 ruokalusikallista (90 g) voita ja sekoita, kunnes voi on sulanut. Sekoita joukkoon 350 g keitettyä linguinea ja lisää tarvittaessa talteen otettua pastan keitinvettä (enintään 1 kuppi) ohentaaksesi paksua kastiketta.
Sekoita joukkoon 0,5 kupillista raastettua parmesaanijuustoa ja mausta suolalla. Ripottele päälle toinen murskattu chile de árbol -pippuri.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: arbol-pippuria, sitruunamehu, Parmesaanijuusto, linguine-pastaa
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
