Kotitekoiset kakkupopsit
Äänet: 5
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 46 kuppikakkua tikulla
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 46 kuppikakkua tikulla
Tämä yksinkertainen kakkupoppien resepti on pakollinen jokaiselle kotikokille, sillä kakkupopsit ovat ihana lisä lähes mihin tahansa juhlaan, syntymäpäivistä uuteen vuoteen, ja ne ovat todella helppoja tehdä. Sinun tarvitsee vain leipoa sokerikakku kaupasta ostetusta kuivasta seoksesta, sekoittaa se kaupasta ostetun vaniljakuorrutteen kanssa, muotoilla siitä palloja, asettaa jäätelötikut kakkuun ja koristella. Tässä reseptissä käytetään keltaista sokerikakkua, mutta voit käyttää mitä tahansa makua, kaupasta ostettua tai itse tehtyä. Kokeile kuorrutteen, kuorrutteen ja koristeiden makuja, kuten ripottele päälle rouhittuja pähkinöitä. Tarjoiluun aseta kakkupopsit vaahtomuoviin tai aseta ne maljakkoon kuin kukkakimppu.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus (430 g) kuivaa seosta keltaiseen keksiin + tarvittavat lisäaineet
- 1 rkl. vaniljakuorrute + lisäksi tarpeen mukaan
- 560 g valkoisia Candy Melts -kuorrutuslevyjä
- Värikkäitä strösseleitä tai murskattuja keksejä koristeluun (valinnainen)
- Erikoisvarusteet46 tikkaritikkua (noin 15 cm kukin), 2 vaahtomuovipalikkaa, joiden koko on 24,5 x 29,5 cm.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vaivaa taikina ja paista kakku pakkauksen ohjeiden mukaan 22 x 32 cm kokoiseen vuokaan. Anna jäähtyä kokonaan.
- Murra sokerikakku paloiksi ja laita se monitoimikoneeseen. Lisää vaniljakuorrute ja pulsoi, kunnes seos muodostaa pallon, joka irtoaa kulhon reunoista, noin 30 sekuntia. Jos seos ei sekoitu, lisää kuorrutetta ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes se pitää muotonsa.
- Muotoile seoksesta jäätelökauhalla 46 palloa, joista jokainen painaa 20 grammaa, ja aseta ne pellille. Laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi, kunnes pallot ovat kiinteitä.
- Sillä välin lämmitä valkoiset kuorrutuslevyt mikrossa ja sulata ne pakkauksen ohjeiden mukaan. Kasta tikkutikku noin 1,5 cm:n syvyyteen kuorrutteeseen ja työnnä sitten kärki puoliväliin kakkutikkareita. Toista lopuille palloille ja kakkutikkareille. Laita kakkutikkarit jääkaappiin, kunnes ne ovat täysin jähmettyneet, noin tunnin.
- Kuumenna kuorrute uudelleen mikrossa, kunnes se on täysin sulanut, ja kaada se sitten korkeaan, kapeaan lasiin. Kasta jokainen kakkutikka kuorrutteeseen ja anna ylimääräisen valua takaisin. Jos koristelet kakkutikkareita, käännä ne oikein päin ja ripottele strösseleitä kuorrutteen ollessa vielä märkä. Aseta valmiit kakkutikkarit kahteen 23 x 28 cm:n vaahtomuovikuoreen ja anna niiden jähmettyä kokonaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
