Kolmen täytteen brownie-kakkutikkarit
Äänet: 1
Aika: 4 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 259, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 1 G., kolesteroli 6 mg, natrium 116 mg, sokeri 25 G.
Kalorit 259, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 1 G., kolesteroli 6 mg, natrium 116 mg, sokeri 25 G.
Toisin kuin klassiset kakkupopsit, nämä kakkupopsit ovat täynnä täytteitä. Reseptissä on kolme erilaista täytettä – juustokakku, syötävä keksitaikina ja vaahtokarkit – jotka kääritään brownieihin, kastetaan sulatettuun valkoiseen, maito- ja tummaan suklaaseen ja päälle lisätään valinnaisia täytteitä. Jokaisella täytteellä on oma täytteensä! Nämä kakkupopsit ovat todellinen kohokohta lastenjuhlissa, varsinkin kun vaihtoehtoja on niin paljon.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pala juustokakkua
- 1/4 kuppia syötävä keksitaikina
- 2 vaahtokarkkia
- 1 pakkaus (500 g) kuivaa brownie-seosta (+ mahdolliset muut tarvittavat ainekset)
- 1 rkl valkosuklaarouhetta
- 1 rkl kookosöljyä
- 1 rkl pilkottuja kuivattuja mansikoita
- 1 kuppi tummaa suklaahippuja
- 1 rkl monivärisiä strösseleitä
- 1 rkl maitosuklaarakeita
- 1 rkl murskattuja grahamkeksejä
- Erikoisvarusteet24 tikkaritikkua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe, kookosöljy, valkosuklaa, suklaahippuja (rakeita), maitosuklaa, vaahtokarkki, murokeksit, kuivattuja mansikoita
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Ota kahdeksan 1/2 teelusikallista juustokakkupalaa, pyörittele ne palloiksi ja aseta ne lautaselle. Ota kahdeksan 1/2 teelusikallista keksitaikinaa, pyörittele ne palloiksi ja aseta ne samalle lautaselle. Pakasta juustokakku- ja keksitaikinapallot kiinteiksi vähintään 30 minuutiksi. Leikkaa vaahtokarkit neljään osaan ja laita sivuun.
- Paista browniet pakkauksen ohjeiden mukaan 20 cm:n neliönmuotoisessa vuoassa. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Murustele browniet keskikokoiseen kulhoon hienoksi muruksi; muruja pitäisi olla noin 2 kupillista. Mittaa 30 g:n annos, painele siitä pallo ja paina sitten sitä kämmenten välissä muodostaaksesi litteän, noin 6 cm halkaisijaltaan olevan kiekon.
- Aseta juustokakkupallo brownie-kiekon keskelle. Taita brownie juustokakun päälle ja sulje se sisäänpäin. Pyörittele pallo kämmenten välissä erittäin sileäksi ja aseta se pellille. Valmista loput brownie-popit samalla tavalla eli kahdeksan jokaista makua – juustokakkua, keksitaikinaa ja vaahtokarkkia. Pidä ne erillään, jotta tiedät, mikä täyte menee mihin ja mitä suklaata käytät myöhemmin.
- Laita valkosuklaa ja 1 tl kookosöljyä mikronkestävään kulhoon ja kuumenna mikrossa 30 sekunnin välein, sekoittaen silloin tällöin, kunnes tikut ovat sulaneet, noin 90 sekuntia. Kasta jokaisen tikkutikun kärki suklaaseen ja työnnä se sitten brownie-pallon keskelle. Laita jääkaappiin 45 minuutiksi tai enintään tunniksi.
- Sulata valkosuklaa uudelleen tarvittaessa. Kasta juustokakkupallot valkosuklaaan ja anna ylimääräisen suklaan valua pois. Ripottele päälle pilkottuja mansikoita ja anna jähmettyä pystyasennossa.
- Laita tumma suklaa ja 1 tl kookosöljyä mikronkestävään kulhoon ja kuumenna mikrossa 30 sekunnin välein, sekoittaen silloin tällöin, kunnes suklaa on sulanut, noin 90 sekuntia. Kasta keksitaikinapallot tummaan suklaaseen ja anna ylimääräisen suklaan valua pois. Ripottele päälle värikkäitä nonparelleja ja anna jähmettyä pystyasennossa.
- Laita maitosuklaa ja loput teelusikallinen kookosöljyä mikronkestävään kulhoon ja kuumenna mikrossa 30 sekunnin välein, sekoittaen silloin tällöin, kunnes suklaa on sulanut, noin 90 sekuntia. Kasta vaahtokarkkitäytteiset pallot maitosuklaaan ja anna ylimääräisen suklaan valua pois. Ripottele päälle murskattuja grahamkeksejä ja anna jähmettyä pystyasennossa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
