Kanan koipi-kakkutikkarit
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 563, kokonaisrasva 29 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 78 G., kuitu 2 G., kolesteroli 2 mg, natrium 436 mg, sokeri 54 G.
Kalorit 563, kokonaisrasva 29 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 78 G., kuitu 2 G., kolesteroli 2 mg, natrium 436 mg, sokeri 54 G.
Näitä kanan koipia ei tarvitse uppopaistaa. Katso tarkkaan, niin huomaat, että ne ovat realistisia kakkupopseja! Näiden friteerattujen kanankoipien valmistamiseksi sekoita murustettu suklaakakku kuorrutteeseen, muotoile seos soikeiksi levyiksi ja työnnä jokaiseen levyyn valkokuorrutettu pilli, jonka päässä on vaahtokarkki. Tämä on luu. Friteeratun ilmeen saat dippaamalla kakkupopsit sulatettuun toffeeseen, johon on sekoitettu murskattuja maissihiutaleita.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus (425-450 g) suklaakakkumixiä (+ kaikki tarvittavat lisäaineet)
- 1 kuppi tuorejuustokuorrutetta
- 16 minivaahtokarkkia
- 16 suolattua pilliä
- 2 kuppia valkoisia Candy Melts -karkkeja
- 1 pakkaus (340 g) toffeepaloja leivontaan
- 2–4 rkl kookosöljyä
- 1/4 kuppia murskattuja maissihiutaleita
- Merisuolahiutaleita ripotteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe, tuorejuusto, vaahtokarkki, iiris, kookosöljy, maissihiutaleet
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Voitele 22 x 32 cm kokoinen uunivuoka ruoanlaittosuihkeella. Sekoita suklaakakkutaikina pakkauksen ohjeiden mukaan ja kaada se valmisteltuun vuokaan. Paista kakku pakkauksen ohjeiden mukaan ja anna sen jäähtyä.
- Murustele sokerikakkupohja suureen kulhoon. Lisää kuorrute ja sekoita käsin tasaiseksi.
- Muotoile kostein käsin seoksesta 16 tiivistä soikeaa levyä, jotka ovat munanmuotoisia (5-6 cm pitkiä) ja paina niitä kevyesti keskeltä. Aseta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Liimaa minivaahtokarkkeja jokaisen pillin toiseen päähän ja työnnä ne sitten kakkutikkareihin muotoillen niitä varovasti kanan koipireisimuotoisiksi. Palauta "kanan koipireisi"-kakkutikkarit leivinpaperille. Pakasta kakkutikkarit 15–20 minuuttia, jotta ne jähmettyvät hieman.
- Sulata karkkisulate kulhossa mikrossa. Kasta vaahtokarkkipillit valkoiseen kuorrutteeseen, laita ne takaisin pellille ja jätä jääkaappiin, kunnes ne ovat täysin jähmettyneet. Toista, jos haluat paksumman kuorrutteen. Laita jääkaappiin.
- Sekoita toffee kahden ruokalusikallisen kookosöljyn kanssa ja sulata mikrossa koko ajan sekoittaen, kunnes seos on tasaista (lisää kookosöljyä tarvittaessa, jotta karamellista tulee juoksevampaa). Sekoita joukkoon maissihiutaleet. Lusikoi seos kakkutikkareiden päälle peittäen ne kokonaan (paitsi kiven); ripottele suolalla. Laita jääkaappiin, kunnes seos on täysin jähmettynyt.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
