Kuskus tomaateilla ja inkiväärillä
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Resepti kuskusille tomaateilla ja inkiväärillä
Suosittelemme
Resepti:
Laita kaksi tomaattia tehosekoittimeen, lisää 2 ruokalusikallista tomaattipyrettä ja 2 ruokalusikallista vettä, 1 ruokalusikallinen punaviinietikkaa, 2,5 cm pala kuorittua inkivääriä, 1 valkosipulinkynsi, 3/4 tl karkeaa suolaa ja 1/4 tl jauhettua kurkumaa ja sekoita tasaiseksi.
Kuumenna 2 ruokalusikallista oliiviöljyä paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sose ja anna kiehua hiljalleen sekoittaen 12 minuuttia, kunnes seos sakenee ja muodostaa tahnan. Lisää 1 kuppi vettä ja anna kiehua hiljalleen. Nosta liedeltä ja lisää 1 kuppi kuskussia. Peitä kannella ja anna hautua 10 minuuttia. Pöyhi haarukalla, mausta suolalla ja ripottele päälle hienonnettua korianteria.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuskusjyvä, tomaatit, tomaattipyree, viinietikka, inkiväärinjuuri, valkosipuli, kurkuma
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
