Kurkuma

Valmista seuraaviin kotibileisiisi tämä herkullinen intialainen alkupala, josta kaikki pitävät. Suikaloituja vihanneksia...

Tomahawk-pihvit ovat porsaanfileestä tehtyjä leikkeitä, joissa on pitkiä, leikattuja luita, jotka muistuttavat...

"Tämä ruokalaji toi Brasiliaan 1500-luvulla portugalilaiset siirtomaavaltaajat. Aluksi riisille ominainen ominaisuus...

Kiinteää lehtikaalia haudutetaan maustetussa voissa chilipaprikoiden, sipulien, omenaviinietikan ja pienen määrän kanssa...

Perinteisesti tämä alkupala koostuu jäähdytetyistä katkaravuista ja kuumasta cocktailkastikkeesta, mutta Giada De Laurentiis...

Nämä ihastuttavat syötävät joululahjat on tehty rapeista, itse tehdyistä kekseistä. Jokainen rasia sisältää reilusti...

Maissilisuke valmistetaan lähes samoista aineksista kuin naudanliha. Kesällä ja syksyllä valmista...

Marinointi on helpoin tapa vaihtaa arkipäivän illallisen makua joka päivä. Kokeile esimerkiksi seuraavanlaista marinadia...

Kokonainen kimppu huolella valittuja mausteita antaa tälle kananrinnalle intialaisen tandoori-kanan uskomattoman maun. Paista se...

Grillatut kananrintafileet ovat täydellinen neutraali tausta maukkaalle jogurttimarinadille inkiväärin, valkosipulin...

Tahdig on iranilaisen keittiön perusraaka-aine, josta on lukemattomia muunnelmia. Tämä kanansiivillä varustettu tahdig...

Edes ne, jotka sanovat, etteivät pidä ruusukaaleista, eivät voi vastustaa tätä lisuketta. Se on aromaattinen, mausteinen...

Luulliset porsaanfileepihvit liotetaan maukkaassa suolavedessä ja päällystetään sitten karkeilla korppujauhoilla...

Voikana on suositumpi nimi alkuperäiselle punjabilaiselle ruokalajille, murgh makhanille.

Tämä täyteläinen, kermainen ja uskomattoman mausteinen punalinssipata kypsyy nopeasti ja ilman sotkua hitaassa liesissä.

Luullinen porsaanfilee grillataan rapeaksi ja hierotaan hieman jäähtyneenä...

Paistetut kanansiivet ovat halutuin olutvälipala, ja jos majoitut isolle seurueelle, yllätä ystäväsi...

Pithivier-leivät valmistetaan perinteisesti kahdesta voitaikinakerroksesta, joiden väliin asetetaan makea tai suolainen täyte.

Tämä maustettu naudanliha haudutetaan hitaasti punaviinissä uunissa, minkä tuloksena paisti on uskomattoman mehukas ja murea, joka kirjaimellisesti...

Toisin kuin perinteinen gazpacho, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista, tämä kesäinen maissikeitto vaatii edelleen...

Tämän ruokalajin tähti on makea kesämaissi, josta valmistetaan kermainen kastike ja virkistävä täyte...

Tämä kanaruoka on erittäin suosittu kaikkialla Thaimaassa. Uunissa paistettu tai grillattu kana tarjoillaan perinteisesti...

Nämä perunalla, pinaatilla ja savulohella täytetyt minileivonnaiset sopivat täydellisesti olutvälipalaksi...

Tämä grillattu naudan flank steak -rulla on täynnä kaikkia Puerto Ricon makuja. Makeita plantaaneja, keltaista riisiä ja...

Lehtikaalit ovat tiheitä ja niillä on hieman kitkerä maku, mikä tekee niistä loistavan parin chilien ja muiden vihannesten kanssa...

Runsas tomaatti-, happomarja-, iranilaisluumu- ja maustekastike täyttää kalkkunanrintafileen kokonaisella tuoksukimpulla...

Hiero luonnollisia porsaanfileepihvejä luuhun nähden sazon-mausteseoksella ja paista rapeiksi ja mausteisiksi.

Tämä eloisa riisi on tehty kurkumasta, sinapinsiemenistä, pähkinöistä ja pavuista, viimeistelty sitruunamehulla ja...

Kanaa hierotaan tuoksuvaan kastikkeeseen, joka on tehty tuoreesta korianterista, ja paistetaan, kunnes nahka on rapea ja liha mehukas. Päällä...

"Mangalorealaiset sämpylät ovat uskomattoman suosittuja Intiassa, ja ymmärrän kyllä ​​miksi!" Aarti Sequeira kertoo. "Olen niin..."

Nämä kasvislihapullat (kofta) on tehty perunamuusista, joka on täytetty runsaalla paneer-, pähkinä- ja... täytteellä.

Paneer on tuore, suolaamaton intialainen juusto, joka valmistetaan juoksettamalla maitoa etikan tai limen kanssa....

Tämä ruokalaji on saanut inspiraationsa intialaisen munakoisocurryn, baingan bhartan, mauista ja aromeista. Yksinkertaistettu reseptimme...

Tässä välipalasekoituksessa on kaikkea: maapähkinöitä, pistaasipähkinöitä, perunalastuja, pretzel-suolarinkuloita, maissipähkinöitä, kuivattua mangoa ja...

Sekoita cashewpähkinät garam masalan, curryjauheen ja kookoksen kanssa ja paista rapeiksi...

Perinteinen gumbo kanan, vihannesten, ranskalaisen makkaran ja katkarapujen kera on täydellinen tekosyy isännöidä pientä...

Tämä kananmunakaspiirakka on niin hyvää, että on vaikea uskoa, että sen tekemiseen meni vain 16 minuuttia. "Dekonstruoitu"...

Mikään tämän ruokalajin aineksista ei sisällä eläinperäisiä tuotteita, ei edes kananmunia, niin paradoksaalista kuin se ehkä onkin...

Luteiini, maissin keltainen pigmentti, on osa karotenoidiryhmää, jota esiintyy runsaasti keltaisessa, oranssissa ja...

Mureat kananpalat paistetaan rapeiksi ja kypsennetään yrttien, paprikoiden, mausteiden, riisin ja...

Tämä keitto piristää mieltä eloisalla värillään ja maullaan. Se on täynnä eteläintialaisen keittiön makuja ja sisältää...

Yhdistä punaiset ja keltaiset linssit kurkuman, curryjauheen ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa, lisää laakerinlehti, ja sinulla on...

Jos rakastat voileipiä, varmista, että ne ovat paitsi herkullisia myös uskomattoman terveellisiä! Paahtoleipä kaksi...

Tämä iranilainen munakas, täynnä vihreitä ja aromaattisia mausteita, valmistetaan tyypillisesti uudenvuoden juhlinnan aikana ja tarjoillaan...

Chana masala eli kikhernecurry, joka tunnetaan myös nimellä Amritsari chole, on kotoisin Punjabista, mutta on suosittu kaikkialla Intiassa....

Jos etsit uutta makua kanakebabille, kokeile tätä marokkolaistyylistä versiota. Kananrintapaloja...

Kurkuma tunnetaan antioksidanttisista ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan, ja se on loistava mauste...

Tämä rapea pannukakku on tehty samalla tekniikalla kuin iranilainen paistettu riisi, tahdig. Pannukakun keskiosa on kevyesti ruskistunut...

Chilipaprikoiden, valkosipulin ja inkiväärin kirpeä marinadi antaa näille intialaistyylisille kanansiipille runsaasti makua...

Tämä vähärasvainen ja maidoton versio klassisesta amerikkalaisesta mac 'n' cheese -juustosta saa maun kohdilleen samettisella...

"Tämä filippiiniläinen versio espanjalaisesta paellasta on vakioruoka perheeni kokkausohjelmassa lomien ja muiden kokoontumisten aikana,"...

Useimmat tämän nopean bataattipadan ainekset voi vaihtaa, eli voit käyttää mitä tahansa jääkaapissasi olevaa ja...

Tämä helppokäyttöinen yhden pellin kofta- ja tomaattivuoka on täydellinen nopeaan arki-illan illalliseen.

"Chaat bataattipakoran kera on minun versioni perinteisestä intialaisesta chaatista", kertoo kokki Manit Chauhan. "Chaat...

Tämä herkullinen ja lohduttava aasialainen ruokalaji sopii täydellisesti ravitsevaan arki-illan illalliseen. Se on erittäin täyttävä,...

Kurkuma on yksi terveellisimmistä mausteista. Sillä on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, se lisää ruokiin miellyttävän maun ja...

Kurkumaa käytetään laajalti Kaakkois-Aasiassa, ja se antaa sekä makeille että...

Tämä nopea versio shawarmasta on tehty kanasta, joka ei vaadi pitkää marinointia ja vartaassa paistamista. Ohuesti...

Tämä kasvispata on maustettu lämpimillä, tuoksuvilla mausteilla, joita tyypillisesti löytyy marokkolaisista tagineista. Paahdettu...

Kurkumalla maustettu kultainen maito on lämmittävä ja terveellinen juoma, joka auttaa vahvistamaan vastustuskykyä ja...

Herkullinen ja helppokäyttöinen lohi tarjoillaan virkistävän kurkkusalaatin kera jogurtti-tillikastikkeessa. Voit...

Kanaa paksussa mausteisessa kastikkeessa porkkanoiden, sellerin ja vihreiden herneiden kera tarjoillaan annosruukuissa syötävän...

Nämä yksinkertaiset juustokeksit saavat kaupasta ostetut häpeään, täynnä aitoa cheddaria ja...

Khichdi (tai kichri) on intialainen kasvisruoka, joka valmistetaan basmatiriisistä ja punaisista linsseistä, joita haudutetaan yhdessä...

Etsitkö runsasta, lohduttavaa ja lämmittävää annosta koko perheelle? Mausteilla, kuten kanelilla, kurkumalla, inkiväärillä ja korianterilla,...

Tämä intialainen munakoisoruoka on yksinkertaistettu versio maukkaasta bhartasta (munakoisososeesta). Tämän reseptin avulla sinä...

Monitoimikone auttaa sinua valmistamaan intialaista biryania (samanlaista kuin pilaf) katkaravuilla nopeasti ja ilman tarpeettomia likaisia ​​astioita.

Tämä mausteinen intialainen punalinssikeitto on nopea ja helppo valmistaa hitaassa liesissä ja maistuu niin...

Pidä kurkumaa aina käden ulottuvilla: tämä supermauste sisältää kurkumiinia, jolla on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ja...

Tämä kasviscurry ei ole vain kasvisruoka – se on vegaaninen! Täynnä täyteläisiä kasviksia ja lämpimiä mausteita, se on...

Tunnetaan myös nimellä murgh makhani, tämä intialainen ruokalaji koostuu kanasta, joka on haudutettu runsaassa kastikkeessa, joka on valmistettu...

Valmista tuoksuva curry suussa sulavista lampaankuutioista, jotka on haudutettu mausteisessa kastikkeessa, johon on lisätty esimerkiksi...

Merikrotti, joka tunnetaan myös nimellä "köyhän miehen hummeri" sen hummerinlihaa muistuttavan maun ja rakenteen vuoksi, on...

Makeat plantainit korvaavat tomaatit tässä Filippiineillä suositussa mausteisessa kastikkeessa, jossa tomaatteja on niukasti...

Filippiiniläistyyliset kanansiivet ovat herkullisia. Ne haudutetaan etikkamarinadissa,...

Tee näitä maukkaita flatbreadeja ainakin kerran, etkä halua enää koskaan palata kaupasta ostettuihin. Kiitos lisätyn...

Tulet ihastumaan paitsi näiden samosojen mausteiseen perunatäytteeseen, myös taikinaan, joka on käynyt läpi monia...

Kuminalla ja sumakilla maustettu ja kirkkaan sitruunavinegretillä pirskoteltu kukkakaalisalaatti on täydellinen...

Tämä resepti muuttaa raa'at cashewpähkinät samettiseksi, herkulliseksi juustokastikkeeksi ilman juustoa, joka jättää kaikki ihailemaan.

Tämä terveellinen ruskea riisi ja tonnikalakulho on täynnä vihanneksia ja raikasta makua kirpeän jogurttikastikkeen ja...

Kokeile herkullista yhdistelmää kurpitsaa, nauriita, selleriä, paprikaa, sipulia ja sieniä, jotka on höyrytetty aromaattisessa...

Kerrotaan, että kana tikka masala valmistettiin ensimmäisen kerran 1960-luvulla bangladeshilaisen kokin toimesta...

Huomioi tämä yksinkertainen resepti paksuun ja täyteläiseen naudanlihapataan. Pitkästä listasta huolimatta...

Tätä klassista persialaista yrtti-nuudelikeittoa tarjoillaan perinteisesti uudenvuoden 13. päivänä, jolloin iranilaiset tyypillisesti...

Tämä eloisa vitamiinikulho sopii täydellisesti syksyyn ja talveen sekä maultaan että väriltään. Löydät...

Klassinen Lähi-idän katuruoka, shawarma, valmistetaan runsaalla määrällä marinoitua kanaa, joka on pujotettu vartaaseen...

Tämän Lähi-idän ruokalajin salainen ainesosa on jogurtti. Sitä lisätään sekä kanan marinadiin että taikinaan...

Tämä vegaaninen cheddar näyttää aidolta ja siinä on klassinen maku! Se on tehty raaoista cashewpähkinöistä ja bataateista, jotka...

Tämä vegaaninen intialainen ruoka saa uskomattoman makunsa useista aromaattisista mausteista, kuten curryjauheesta, tahnasta...

Lisää sinapinlehtiä ruokavalioosi! Ne sisältävät K-vitamiinia, joka auttaa ehkäisemään...

Noruzina (persialaisena uudenvuotena) iranilaiset nauttivat kalan syömisestä sabzi-polon kanssa. Tämä vanha...

Haluatko hemmotella itseäsi tänään vaaleanpunaisella juomalla? Tai kenties vihreällä tai violetilla? Tee perus banaanismoothie ja...

Tämä pinaatti- ja paneer-ruoka on suosittu maailmanlaajuisesti, mutta se on peräisin Punjabista Pohjois-Intiasta. Valmistus...

Olitpa sitten intialaisen keittiön ystävä tai etsit vain uutta tapaa valmistaa naudanlihaa, sinä...

Kanakeitto on loistava esimerkki lohduttavasta kotiruoasta, ja tässä reseptissä on useita terveellisiä ainesosia...

Tämä ruoka on täynnä intialaisten mausteiden aromeja yhdistettynä tuoksuvaan korianteriin. Sen erinomaisen maun antaa erityinen...

Tämä hiilihapollinen juoma on tehty oikeasta appelsiinimehusta, mutta ennen kuin puristat appelsiineja, ripottele...

Tämä eloisa intialaistyylinen lisuke on tehty halkaistuista oranssinvärisistä linsseistä, jotka kypsyvät nopeasti ja ovat erinomaisia...

Kana-riisikeitto on yksi suosituimmista kotitekoisista keitoista, mutta vaikka siinä on käytännössä identtiset ainesosat, jokainen...

Tämä meksikolaistyylinen riisipata on loistava lisuke grillatuille liharuoille, ja se on melko helppo valmistaa....