Kuskus-ryynit

Tämä runsas Lähi-idästä inspiroitunut salaatti on täynnä kuivattuja hedelmiä ja tuoreita viinirypäleitä, joiden makeutta cayennepippuri tasapainottaa täydellisesti. Pinjansiemenet, runsaasti tuoreita yrttejä ja oliiviöljy tekevät tästä kuskussalaatista paitsi herkullisen, myös... lue lisää

Valmista nämä texmex-chili con carne -täytetyt paprikat naudanlihalla, haudutettuna papujen kanssa tomaatti-chilikastikkeessa. Täyteläisemmän täytteen saat lisäämällä kuskusia tai höyrytettyä riisiä ja herkullisen pohjan cheddarjuustolla. lue lisää

Tämä runsas ja terveellinen salaatti heijastaa iranilaisen keittiön vaikutteita. Yksi sen pääraaka-aineista on sumakki, Lähi-idän keittiössä laajalti käytetty mauste. Se antaa ruoille kirpeän maun ja punertavan sävyn. Ja vaikka sumakki ei ole aivan yhtä... lue lisää

Terveellinen aamiainen ei ole pelkkää kaurapuuroa. Monipuolista aamuruokavaliotasi muilla yhtä terveellisillä ja ravitsevilla täysjyväviljoilla, kuten kuskusilla, hirssillä, amarantilla, speltillä tai kvinoalla. Valmista annos kuskusia edellisenä iltana ja... lue lisää

Tämä maukas, proteiinipitoinen täytetty tomaattialkuruoka on aina loistava vaihtoehto, kun maatilan tuotteita on sesongissa. lue lisää

Välimeren keittiö on yksinkertaista, kevyttä ja raikasta, kuin kesä. Kokeile näitä katkarapuja kuskusin kanssa, niin niistä tulee perheen suosikki. lue lisää

Kun seuraavan kerran paistat Provence-kanaa, heitä pannulle sen viereen pari kourallista punaisia ​​tai valkoisia viinirypäleitä. Vain yksi epätavallinen ainesosa, ja annoksesta tulee heti erityinen ja välimerellinen. lue lisää

Kuskus ei ole viljaa, kuten jotkut luulevat. Se on itse asiassa durumvehnästä jyvän muodossa valmistettua pastaa. Yleisin kaupoista löytyvä kuskustyyppi on pikakuskus, jota höyrytetään 5–6 minuuttia. lue lisää

Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit haudutetaan pienessä määrässä kanalientä salvian, pikkelöityjen paprikoiden, kirsikkatomaattien ja sitruunoiden kanssa, jolloin liha on mehukasta ja mureaa. Marinoi liha nopeasti suolavedessä - lue lisää

Kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden täytetty makea kuskus on terveellinen välipala, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tavallisen kaurapuuron sijaan. Kuivatut karpalot ja kirsikat tarjoavat miellyttävän kirpeyden, joka tasapainottaa harmonisesti kuskusin makeutta, kun taas rapeat pähkinät lue lisää

Tämä runsas ja pirteä salaatti on tehty tomaattikuskuksesta, tuoreesta parsasta ja tomaateista, mutta sen herkullisen puolen tekee kaupasta ostettu italialainen kastike, joka sitoo maut yhteen. Tarjoile sitä alkupalana tai lisukkeena... lue lisää

Paahda porkkanoita ja kukkakaalia currymausteella ja sekoita sitten valmiin mausteisen kuskusin ja tuoreiden salaatinlehtien kanssa virkistävässä jogurtti-limekastikkeessa. Tämä salaatti on ravitseva, terveellinen ja herkullinen. Tarjoile se paahdetun... lue lisää

Kaada kiehuvaa vettä kuskusin ja sulatettujen vihreiden herneiden päälle, anna niiden höyrystyä 5 minuuttia ja lisää sitten suolainen prosciutto ja virkistävä minttu. Tämä herkullinen Lähi-idästä inspiroitunut lisuke on valmis minuuteissa. Se on täydellinen... lue lisää

Tämän kuskuslisukkeen valmistaminen on yhtä helppoa kuin veden keittäminen! Se on helppo valmistaa eikä vaadi keittämistä: kaada vain kiehuvaa vettä päälle ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti, kunnes kuskus höyryää ja muuttuu kuohkeaksi ja pehmeäksi. Tässä reseptissä kuskus tarjoillaan... lue lisää

Kaneli, herukat ja porkkanat tuovat hienovaraisen makeuden tähän Lähi-idän lisukkeeseen. Sekoita valmis kuskus mintun ja korianterin kanssa virkistävän vivahteen saamiseksi ja tarjoile grillatun lihan tai siipikarjan kanssa. lue lisää

Suolaiset oliivit, makeat kuivatut aprikoosit, tuoksuvat mausteet ja happamat marinoidut sitruunat antavat tälle pohjoisafrikkalaiselle ruokalajille ylellisen makujen kimpun. Tagine on paksu kananmuhennos, joka valmistetaan perinteisesti samannimisessä keraamisessa padassa. lue lisää

Marokkolainen mausteseos ras el hanout antaa tälle kasvistofuruoalle eloisan maun, joka tuo koko perheen yhteen keittiössä. Hauduta tofua täyteläisessä, yrteillä maustetussa kastikkeessa tomaattien ja oliivien kanssa ja tarjoile kuskusin kanssa, ripoteltuna runsaasti tuoreella... lue lisää

• Kuskus
• Mausteseos

Tämän kuskusin todella herkullisen ominaisuuksiin kuuluu 12 mausteen marokkolainen maustesekoitus. Lisää sitä kuskusin joukkoon höyryämisen aikana ja lisää sitten hieman valmiiseen lisukkeeseen, niin siitä tulee uskomattoman tuoksuva ja herkullinen. Tämä maustesekoitus sopii myös erinomaisesti... lue lisää

• Marokkolainen kalkkunapata hitaassa liesissä
• Tahini- ja tuoreyrttikastike
• Burrito

Kokeile tätä mehukasta, mausteista marokkolaista kalkkunapataa tuoksuvan korianterikastikkeen kera. Käytä tähteistä näitä burritoja ja jaa pieni annos pataa neljälle hengelle. Tarjoile se tortilloilla höyrytetyn riisin tai kuskusin kanssa. lue lisää

Paras tapa käyttää jääkaapissa oleva korianteri ja persilja on tehdä mausteinen ja maukas yrttikastike. Marokkolainen chermoula yhdistää tuoreet yrtit aromaattisiin mausteisiin, kuten kuminaan ja korianteriin, mikä tekee siitä erinomaista - lue lisää

Tämä on nopea kasvistagiini, joka lihattomuudesta huolimatta on täynnä täyteläistä makua. Kasviksia haudutetaan mausteiden ja kikherneiden kanssa, kunnes kastike sakenee, ja tarjoillaan höyrytetyn kuskusin kanssa. Käytetään pakastettuja kuutioituja... lue lisää

Ras el hanout ja mausteinen harissa tuovat tähän naudanlihapataan marokkolaisen keittiön maagisia aromeja. Useita tunteja hitaasti liesissä haudutettu lihasta tulee mureaa ja mehukasta, aivan kuin suoraan uunista. Tarjoile höyrytetyn kuskusin kanssa, ja sinulla on... lue lisää

Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen ja ravitsevan Lähi-idän tyylisen ruoan valmistamiseksi tarvitset nahattomia kananrintoja ja uuninkestävän paistinpannun, jotta kana kypsyy täydellisesti. Hiero rintoja sitruuna- lue lisää

• Lihaliemi
• Vihannekset

Kokeile herkullista kurpitsan, nauriiden, sellerin, paprikoiden, sipulien ja sienten yhdistelmää, joka on höyrytetty aromaattisissa itämaisissa mausteissa leivinpaperiin käärityssä pakkauksessa. Jokainen annos on erillisessä pakkauksessa, joten voit tarjoilla vihannekset suoraan paperissa. lue lisää

Höyrytä kuskus vihreiden herneiden kanssa kiehuvassa vedessä, niin muutamassa minuutissa saat runsaan ja herkullisen lisukkeen, jonka voit koristella tuoreella mintulla, sitruunankuorella ja oliiviöljyllä. Kirkkaan ja virkistävän makunsa ansiosta tämä kuskus... lue lisää

Tämä helppo ruoka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin nopeaan ja vaivattomaan arki-illan illalliseenkin. Murea porsaanfilee ruskistuu nopeasti ja näyttää tyylikkäältä tarjoiltaessa. Tarjoillaan kuskusin kanssa, joka kypsyy minuuteissa... lue lisää

Paistettu porsaanfilee, sitruuna-inkivääriporkkanat ja kuskus kuivattujen aprikoosien palojen kera sopivat kauniisti yhteen tässä nopeassa, Lähi-idästä inspiroituneessa annoksessa, joka valmistetaan liedellä yhdessä kattilassa (astianpesukone kertoo sinulle - lue lisää

Tämä eloisa marokkolaistyylinen ruoka on valmis vain puolessa tunnissa. Katkarapuja ja simpukoita haudutetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa vihreiden papujen ja oliivien kanssa. Tarjoile kuskusin kanssa. Ennen kuin lisäät simpukat kastikkeeseen, hankaa niitä harjalla hiekan poistamiseksi. lue lisää

Tämän kuskusin tunnusomainen marokkolainen maku tulee ras el hanout -mausteseoksesta, jota käytetään perinteisesti pohjoisafrikkalaisessa keittiössä. Hauduta kuskus kevyessä, mausteisessa tomaattikastikkeessa ja paista se samalla pannulla, kun se on valmista. lue lisää

Jos olet tottunut napostelemaan voileipiä tai kylmiä alkupaloja töissä, on aika muuttaa tapaasi ja siirtyä terveelliseen, lämpimään lounaaseen, joka on mukava toimistolla. Hemmottele itseäsi herkullisella Välimeren tyylisellä annoksella, jossa on kuskusia ja... lue lisää

Hauduta kanaa kanelilla, korianterilla ja karamellisoiduilla sitruunaviipaleilla ja tarjoile kuskusin ja taateleiden kera. Tämä upea marokkolaistyylinen ruoka on täynnä taianomaista sekoitus makeita, mausteisia ja kirpeitä makuja, ja se valmistetaan - lue lisää

Tämä ruoka näyttää erityisen eloisalta ja vaikuttavalta, jos käytät usean värisiä paprikoita, kuten punaisia, keltaisia ​​ja oransseja. Valitse suurimmat paprikat, joissa on litteimmät ja vakaimmat varret (mieluiten neljä vartta), jotta ne täyttyvät. lue lisää

• Kikherneet ja kuskus
• Ras el Hanout -kuiva mausteseos

Tämä marokkolaistyylinen myskikurpitsa-kikhernepata sopii pääruokana tai lisukkeena. Ras el hanout ja kaneli antavat sille lämpimän, makeanmausteisen maun, kuivatut aprikoosit lisäävät ripauksen hedelmäistä makeutta ja raikas... lue lisää

Tämä herkullinen ja täyttävä välimerellinen kesäsalaatti valmistuu minuuteissa vain viiden minuutin höyrytettyjen kuskuspalojen ansiosta. Lisää kuskusin päälle kirsikkatomaatteja, kurkkuja, kevätsipulia ja runsaasti yrttejä. lue lisää

Tämän herkullisen välimerellisen ruokalajin valmistus kestää vain kymmenen minuuttia. Kuskus ei vaadi kypsentämistä ja kypsyy yhtä nopeasti kuin katkaravut, ja vieläkin enemmän makua saat yhdistämällä sen kotitekoiseen basilikaan, saksanpähkinöihin ja pippuripestoon. lue lisää

Herkullinen ja terveellinen välimerellinen ruokalaji, joka on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti työpäivän jälkeiseen illalliseen. Kuorittuja katkarapuja paistetaan oliiviöljyssä ja sekoitetaan sitten kasvisten, kuten tomaattien, kanssa ja haudutetaan valkoviinissä. lue lisää

Tämä runsas ruoka, perheen suosikki, valmistetaan hieman yli puoli tuntia – täydellinen herkulliseksi arkipäivälliseksi! Vähärasvainen kalkkunan jauheliha paistetaan pannulla ja sekoitetaan kasvisten – kurpitsan, parsakaalin ja – lue lisää

Tämä nopea italialaistyylinen ruoka lumoaa kaikki makuyhdistelmällään. Suuria kuorittuja scampi-katkarapuja paistetaan muutaman minuutin ajan oliiviöljyn ja valkosipulin seoksessa, pirskotellaan sitruunamehulla ja tarjoillaan fantastisen - lue lisää

• Täytetyt paprikat
• Fettuccinea nopean raguun kera

Täyteläiset ja mehukkaat täytetyt paprikat sopivat tarjoiltavaksi pääruokana, kaksi puolikasta annosta kohden. Ne näyttävät vaikuttavilta ja ovat herkullisia. Käytä kirkkaanpunaisia ​​ja keltaisia ​​paprikoita, jotka on esipaistettu - lue lisää

• Ras el Hanout -kuiva mausteseos

Jauhelihapihvit on tehty marokkolaisella ras el hanout -mausteella, joka antaa niille lumoavan itämaisen aromin. Tarjoile "Confetti"-kuskusin kanssa. Täysjyväkuskusin lisäksi se sisältää myös silputtua paprikaa. lue lisää

Ihanteellinen tapa paistaa kala lisukkeen kanssa on ranskalainen menetelmä en papillote (tai pussissa). Perattu meriahven asetetaan leivinpaperille ja täytetään tuoksuvilla yrteillä, sitruunaviipaleilla ja sipulilla kuskusin ympäröimänä. lue lisää

Tämän marokkolaisen ruokalajin pohjana on kuskus ja paistettu kananrinta. Molemmat ainekset kypsyvät nopeasti, joten se on ylellinen herkku jopa arki-iltana raskaan työpäivän jälkeen. Ruoka sisältää myös: lue lisää

Kuskus ja paistetut sienet muodostavat herkullisen ja ennen kaikkea nopean pilafin, joka sopii täydellisesti itsenäiseksi kasvisruoaksi tai grillatun lihan lisukkeeksi. Sienet paistetaan voissa ja valkosipulissa. lue lisää

• Kuskus
• Pesto

Tämä helppo kasvisruoka on täynnä levanttilaisen keittiön herkullisia makuja. Kuskus höyrytetään kiehuvassa vedessä, irrotetaan ja tarjoillaan haudutettujen kasvisten ja marokkolaisen peston kanssa. Kasvispataa varten hauduta suuria kuskuspaloja - lue lisää

Monet kokit rakastavat kuskusia paitsi sen maun myös nopean valmistuksensa vuoksi, joka säilyttää monia sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Se on loistava lisuke vain viidessä minuutissa. Sitä voidaan täydentää aineksilla, kuten: lue lisää

Tämä herkullinen, mausteinen marokkolainen keitto valmistetaan kanaliemestä, joka kaadetaan paistettujen porkkanoiden ja korianterin sekä vihreän sipulin soseen päälle. Sama sose sekoitetaan jauhelihaan lihapullia varten, jotka sitten pudotetaan kiehuvaan veteen. lue lisää

Tämä täydellinen Lähi-idän tyyliin valmistettu ruoka on valmis alle puolessa tunnissa. Se sopii täydellisesti nopeaan ja herkulliseen arkipäivän illalliseen. Jauhelihaan on sekoitettu mausteita, kuten kanelia ja kuminaa, jotka antavat lihalle rikkaan, maanläheisen maun. lue lisää

Tämän ruoan valmistus kestää alle puoli tuntia. Kuskus itse höyrystyy vain muutamassa minuutissa. Ja osterivinokkaiden ja purjojen paistaminen kestää vain noin 10 minuuttia. Grillatut vihannekset saavat poikkeuksellisen maun ja aromin, antaen... lue lisää

• Liha
• Kuskus pinjansiemenillä ja mintulla

Hienostunut marokkolaistyylinen juhlaruoka, jossa on grillattua lampaanpaistia ja tuoksuva kuskus. Ja koska kuskusin valmistus kestää vain muutaman minuutin ja lihan voi marinoida edellisenä iltana, koko annos... lue lisää

Jopa kananmakkaroista voi tehdä herkullisia ja mielenkiintoisia vartaita, ja kirsikkatomaatit, sipulit sekä keltaiset ja punaiset paprikat lisäävät mehevyyttä, makua ja eloisia värejä. Vartaat grillataan ja muutama minuutti ennen niiden kypsyyttä, lue lisää

Perinteisesti Lähi-idän tabbouleh-salaatti valmistetaan bulgurista tai kuskista, johon on sekoitettu tuoreita yrttejä. Viljojen sijaan voit kuitenkin käyttää myös kukkakaalista ja parsakaalista tehtyä kasvisriisiä. Voit käyttää kaupasta ostettua pakasteriisiä tai tehdä omaa riisiä. lue lisää

Kuskus on täydellinen ja terveellinen lisuke nopeisiin aterioihin. Se kypsyy nopeasti höyrystymällä kuumassa vedessä vain 5 minuuttia ja imee helposti muiden ainesten maut. Joten sekoita hieman hienonnettua tilliä kuumaan kuskusiin, ja se saa... lue lisää

Lähi-idän tyyliin valmistettu ruoka, jolla on eloisa maku ja ulkonäkö. Se voidaan valmistaa alle 20 minuutissa, mutta tarjoaa silti harmonisen tasapainon tärkeille ravintoaineille: monimutkaisille hiilihydraateille, kuidulle ja proteiinille. Kuskuslisuke ei vaadi lisävalmisteluja. lue lisää

Kuskusin tärkein etu muihin viljoihin verrattuna on sen nopea valmistus. Liota sitä vain kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan, ja pohja runsaille lisukkeille ja salaattien valmis. Ja jos käytät täysjyväkuskusia, annoksesta tulee vieläkin terveellisempi. Se on herkullista! lue lisää

• Kuskus
• Kotitekoinen kanaliemi

Antaaksesi kuskusille rikkaan ja kiehtovan maun, höyrytä se kanaliemen ja voissa paistettujen salottisipulien kanssa. Ennen tarjoilua sekoita joukkoon pieniä mustia rusinoita ja paahdettuja pinjansiemeniä. Alla on resepti täydelliseen... lue lisää

Pohjois-Afrikan maissa, kuten Marokossa, yleisin ja perinteisin ruokalaji on tagine. Se valmistetaan kevyesti paistetusta lihasta, jota haudutetaan kasvisten ja mausteiden kanssa miedossa lämmössä useita minuutteja. lue lisää

Tämä Välimeren makujen täyttämä kulho on saanut inspiraationsa perinteisestä kreikkalaisesta souvlaki-ruoasta – oliiviöljyn, oreganon, valkosipulin ja pippurin seoksessa marinoiduista liha- tai siipikarjavartaista. Mutta koska kulho on ennen kaikkea... lue lisää

Valmista täydellinen ateria neljälle vain puolessa tunnissa yhdessä foliopakkauksessa. Ruoan maun perustana on oliiviöljy, joka on maustettu savupaprikalla, suolalla ja pippurilla. Lisäät sitä jokaisessa vaiheessa kerrostaen aineksia folion päälle. lue lisää

Kuskus on maghreb- tai berberiperäistä vehnänjyvää. Nykyään yleisin kuskus valmistetaan durumvehnästä saatavasta mannaryynistä. Kuskus höyrytetään perinteisesti ja tarjoillaan haudutetun lihan ja vihannesten kanssa. lue lisää

• Seitsemän haudutettua vihannesta
• Kuskus

Mausteiden ja yhdessä kypsyvien vihannesten tuoksu lupaa jo uskomattoman kokemuksen. Nämä odotukset varmasti täyttyvät, kun maistat lopputulosta: täydellinen maustesekoitus, jonka tuoksu on täynnä nauriita ja porkkanoita. Myös kesäkurpitsa... lue lisää

Tilapia ja munakoiso marokkolaisella pestolla on grillattuja tilapiafileitä pestokastikkeella, tarjoillaan grillatun munakoison ja kuskusin kanssa. Se on herkullinen, yksinkertainen ruoka, ja mikä parasta, sen valmistaminen ei vaadi paljoa. lue lisää

Epätavallinen sianlihan ja fetajuuston yhdistelmä tuo vaihtelua ruokapöytääsi. Tämä herkullinen ja aromaattinen ruoka täyttää kotisi Kreikan tuoksuilla. Mausteinen, mehukas, murea ja uskomattoman herkullinen ruoka lumoaa sinut ja rakkaasi ja siitä tulee perheen suosikki. lue lisää

Tämä ruoka ilahduttaa sinua upealla maullaan ja uskomattomalla aromillaan. Murea kana sopii kauniisti yhteen rypäleiden mehukkaiden ja happamien ainesten kanssa. Valkosipuli lisää pikanttisuutta, kun taas oliivit ja kaprikset antavat ripauksen hienostuneisuutta. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi tällä... lue lisää

Kurpitsaa, kikherneitä ja kukkakaalia haudutettuna currymausteella. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kuiva mausteseos ras el hanout:

Lämmittävät ainesosat, kuten hunaja, inkivääri ja ras el hanout (marokkolainen mauste), antavat tälle kanaruoalle viihtyisän, syksyisen maun. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Lihapullat
• Pohjois-Afrikkalainen kastike
• Kuskus kuivatuilla taateleilla

Yksityiskohtainen resepti liharuoan valmistukseen valokuvien kera. lue lisää

• Kuskus aprikooseilla

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaatti
• Salaatinkastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Lihapullat
• Tomaattikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jotta illallinen olisi terveellisempi, tämä maukas ruokalaji vaihtaa perinteisen riisin täysjyväkuskusiin ja lisää ripauksen asiago-juustoa pehmeän, juustoisen kuoren aikaansaamiseksi. lue lisää

Melissa De Arabianin nopea salaattiresepti herättää libanonilaisen tabbouleh-salaatin tunnetun maun eloon aromaattisen korianterin, mintun ja persiljan lisäämisen ansiosta. lue lisää

Kypsennä kuskus kanelilla ja inkiväärillä, jotta se saa lämpimiä makuja heti alusta alkaen, ja sekoita se sitten grillatun kanan ja porkkanoiden sekä kylmän kreikkalaisen jogurtin ja harissan kanssa täydelliseksi ateriaksi. lue lisää

• Täytettä varten:
• Kanaa varten:
• Kastiketta varten:

Guy Fierri ehdottaa, että jokaisesta kananrinnasta tehdään "tasku" ja täytetään se selkeällä Välimeren maulla. Tarjoile tämä ruoka sitruunakastikkeen ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa, ripoteltuna fetajuuston paloilla. lue lisää

Resepti kuskusille tomaateilla ja inkiväärillä - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vähärasvaista porsaanfileetä, joka on paistettu mureaksi punaisten chilijauheiden ja paahdetun kvinoan seoksessa, tarjoillaan kvinoa- ja maissisalaatin kanssa. Se on täydellinen lisä tälle annokselle, joka on valmis vain 35 minuutissa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.