Porkkana-inkiväärisalaattikastike
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
Porkkana- ja inkiväärisalaatin kastike - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 keskikokoinen porkkana, karkeasti silputtuna
- 1 tl fariinisokeria
- 2 ruokalusikallista hienonnettua inkivääriä
- 2 teelusikallista soijakastiketta
- 2 rkl l riisiviinietikkaa
- 2 tl seesamiöljy
- 1 tl tuoretta sitruunamehua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana, fariinisokeri, inkiväärinjuuri, soijakastike, riisiviinietikka, sitruunamehu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kaada 1 kuppi vettä pieneen kattilaan, lisää porkkanat, kiehauta ja anna kiehua hiljalleen keskilämmöllä noin 15 minuuttia. Ota talteen 1/2 kupillista nestettä. Taputtele porkkanat kuivaksi.
- Sekoita porkkanat ja keitinliemi tasaiseksi. Lisää inkivääri, fariinisokeri, etikka, sitruunamehu, soijakastike, seesamiöljy ja teelusikallinen suolaa. Sekoita tasaiseksi.
Ravintosisältö 2 rkl salaatinkastiketta kohden: Kaloreita 17 kcal; Rasvaa 1 g; Proteiinia 0 g; Hiilihydraatteja 2 g.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
