Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Vaiheittainen resepti samppanja-inkivääricocktailin valmistukseen.

Ainesosat:

Inkiväärisiirappi

• 1/2 kupillista vettä
• 1/2 kupillista sokeria
• 1/2 kuppia viipaloitua inkivääriä (noin 60 g)
• 1/2 kupillista vodkaa

Cocktail ja koristeet

• 2 ruokalusikallista sokeria
• 1 sitruuna, leikattu lohkoiksi
• 3 rkl. lasitettu inkivääri, kuutioituna koristeeksi
• 1 pullo kylmää kuohuviiniä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

sokeri, inkiväärinjuuri, vodka, sitruuna, kuohuviini

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Inkiväärisiirappi:
  
  Keitä pienessä kattilassa vettä, ½ kupillista sokeria ja hienonnettua inkivääriä 10 minuuttia. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon vodka. Anna jäähtyä 2 tuntia tai yön yli. Kun tarvitset siirappia, siivilöi se ja hävitä inkiväärinpalat.
Vaihe 2
• Cocktail ja koristeet:
  
  Ripottele sokeria lautaselle. Kostuta lasien reunat sitruunamehulla ja dippaa ne heti sokeriin.
Vaihe 3
• Lisää jokaiseen lasiin muutama pala lasitettua inkivääriä. Kaada päälle ruokalusikallinen inkiväärisiirappia ja lisää kuohuviiniä täyttäen lasit 2/3 täyteen.

Äänet: 2