Bataattidippi vaahtokarkkien kera
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Sillä aikaa kun vieraasi odottavat pääruokaa, tarjoa heille herkullinen, terveellinen ja ennen kaikkea kauniisti ja juhlavasti esille aseteltu dippi, joka on tehty uunissa paistetuista bataateista, jotka on soseutettu tahinilla, oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja valkosipulilla. Tämä makea ja mausteinen dippi on päällystetty paahdetuilla minivaahtokarkeilla, kirkkaanvärisillä granaattiomenansiemenillä ja paahdetuilla seesaminsiemenillä. Tarjoile bataattilastujen kanssa dippaukseen.
Suosittelemme
Resepti:
Laita 3 bataattia uunipellille ja paahda 200 °C:ssa, kunnes ne ovat pehmeitä, noin tunnin ajan. Kuori ne ja soseuta ne monitoimikoneessa 1/3 kupillisen tahinin, 1 ruokalusikallisen oliiviöljyä ja 1 ruokalusikallisen sitruunamehua sekä 1 raastetun valkosipulinkynnen kanssa; mausta suolalla maun mukaan. Ohenna vedellä tarvittaessa. Siirrä kulhoon. Laita 1/2 kupillista minivaahtokarkkeja uunipellille ja paahda ne grillissä. Asettele paahdetut vaahtokarkit dipin päälle, ripottele granaattiomenansiemeniä ja paahdettuja seesaminsiemeniä. Tarjoile bataattilastujen kanssa.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: bataatti, tahinia, sitruunamehu, valkosipuli, granaattiomena, seesami, sirut, vaahtokarkki
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
