Riisipuuro (kheer) kookoksella

Äänet: 1

Kuinka tehdä riisipuuroa (Kheer) kookoksella

Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 396, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 49 G., kuitu 2 G., kolesteroli 37 mg, natrium 160 mg, sokeri 38 G.

Tämä upea jälkiruoka on valmistettu basmatiriisistä ja täysmaidosta. Pitkä haudutusprosessi tuottaa täydellisen pehmeän ja kermaisen jälkiruoan, ja ripaus kardemummaa ja kookoshiutaleita antaa sille ihanan aromin. Tarjoile kylmänä jälkiruoaksi manteleilla ja rusinoilla ripoteltuna.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1/4 rkl basmatiriisiä
6 kuppia täysmaitoa
1/3 kupillista sokeria
1/4 tl kardemummaa
3 ruokalusikallista kookoshiutaleita
2 ruokalusikallista rusinoita
2 rkl mantelilastuja

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: basmatiriisi, maito, kookoshiutaleet, rusina, manteli, kardemumma

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Huuhtele riisi huolellisesti ja laita se syvään kattilaan. Lisää maito ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen tunnin ajan tai kunnes riisi on täysin kypsää ja maito on sakeutunut vanukkaan kaltaiseksi.
Lisää sokeri, kardemumma ja kookoshiutaleet ja sekoita hyvin. Jaa riisipuuro neljään tarjoilukulhoon ja koristele rusinoilla ja manteleilla. Laita jääkaappiin neljäksi tunniksi ennen tarjoilua.

Luokat:

resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Aamiainen / Jälkiruoat / Soufflé, vanukkaat, marengit, marenkit / Ruokaverkosto - reseptit / Intialainen keittiö

Reseptikokoelmat