Paistetut bataattilohkot
Äänet: 6
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Bataatit ovat koostumukseltaan samanlaisia kuin perunat, ja paistettuina ne ovat sisältä yhtä pehmeitä ja ulkopuolelta rapeita. Ne ovat terveellisempiä kuin perunat, ja niillä on myös hieman makea maku, jota ripaus kanelia täydentää täydellisesti. Perunoita ei tarvitse kuoria paistamista varten; pese ne vain huolellisesti harjalla. Pyörittele lohkot mausteiden kanssa sulatetussa voissa ja paista kypsiksi. Tarjoile lisukkeena lihan kanssa tai alkupalana dippikastikkeen kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 bataattia, pestynä harjalla ja leikattuina pitkittäisiksi viipaleiksi
- 0,5 kuppia + 2 ruokalusikallista voita
- 1,5 tl jauhettua kanelia
- 2 teelusikallista suolaa
- 2 tl vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: bataatti, mustapippuri, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Sulata voi isossa kattilassa keskilämmöllä. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon kaneli. Lisää bataattilohkot voin joukkoon ja sekoita, jotta ne peittyvät kauttaaltaan. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Asettele bataattilohkot tasaiseksi kerrokseksi uunipellille. Paista uunissa, sekoittaen silloin tällöin, kunnes ne ovat kypsiä, noin 20–25 minuuttia. Ota uunista, siirrä tarjoiluvadille ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
