Reseptikokoelma ainesosineen -.
Granolan ystävät rakastavat eniten löytämiään paakkuja tai ryppäitä. Miksi et siis tekisi itse granolaa kokonaan ryppäistä? Ree Drummond pussuttaa ne, sitoo ne nauhoilla ja antaa niitä kaikille ystävilleen ja perheelleen. Se on loistava— lue lisää
Kondiittori Duff Goldman luo jälkiruoillaan todellisia taideteoksia, ja jopa yksinkertaisesta kurpitsapiirakasta tulee jotain erityistä hänen käsissään. Hän vääntää ja muotoilee taikinasta ruusuja, pyörteitä ja muita monimutkaisia muotoja, ja sitten— lue lisää
Ihanteellinen tekniikka porsaan kylkiluiden kypsentämiseen uunissa, kun sinulla ei ole grilliä: paista ne ensin foliossa, kunnes liha alkaa irrota luista, sitten otat ne kääreestä ja paistat ne uudelleen uunissa rapeiksi. Erikoisseos - lue lisää
Texasilaistyylinen savustettu naudanrinta on herkullinen sellaisenaan lisukkeena tai muissa ruoissa, kuten tacoissa tai burritoissa. Sen valmistus vie vähintään 12 tuntia, mutta tulos on odottamisen arvoinen. Maku on uskomaton. lue lisää
Melassi antaa tälle mausteiselle grillikastikkeelle ihanan makean maun, jota omenaviinietikan kirpeys tasapainottaa täydellisesti. Kastike kypsyy nopeasti ja sopii täydellisesti porsaan kylkiluille, kanalle, porsaanlavalle ja mille tahansa muulle lihalle, valmistustavasta riippumatta... lue lisää
Valkopapuja haudutetaan kevyessä, makeassa ja mausteisessa tomaattikastikkeessa melassin ja sinapin kera, ja ne tarjoillaan suolaisten, rapeiden pekonimurujen ja sokeroitujen jalapeñojen kera, jotka antavat annokselle runsaasti makuja. Ajan säästämiseksi, lue lisää
"Jokaisessa juutalaisperheessä on joku, joka tekee säännöllisesti tzimmes-leipiä Rosh Hashanahin tai Hanukan aikaan, ja tästä ruoasta on monia versioita. Meidän perheessämme se on kälyni Alice ja täti Trudy. Ja vaikka monet perinteiset reseptit sisältävät lihaa, me emme koskaan–" lue lisää
Ruotsalaiset piparkakut erottaa perinteisistä piparkakuista niiden paksuus. Niiden tulisi olla hyvin ohuita ja rapeita. Leikkaa taikina ohueksi ja siistiksi jättämällä sen jääkaappiin yön yli ja antamalla sen jähmettyä kauttaaltaan. Keksit ovat kohtalaisen makeita ja... lue lisää
Valmista tämä virkistävä pirtelö yhdistämällä pakastettu appelsiinimehu maidon ja jäätelön kanssa tehosekoittimessa ja lisäämällä salainen ainesosa – kotitekoinen mausteinen siirappi. Se antaa juomaan ihania vivahteita inkivääriä ja kanelia. lue lisää
Cardea Brown parantaa grillattujen siipien makua ainesosilla, kuten chilikastikkeella, melassilla, valkosipulijauheella, savupaprikalla ja fariinisokerilla. Makean, mausteisen ja savuisen makujen yhdistelmä antaa näille siiville niiden nimen. lue lisää
Varmistaakseen bataattimuusin rikkaimman ja eloisimman maun, Alex Guarnaschelli valmistaa sen käyttämällä uunissa paistettuja bataatteja. Paistamisen jälkeen muussi on helppo muussata lusikalla tai vispilällä. Sitten Alex paahtaa muusin uudelleen uunissa maun parantamiseksi. lue lisää
Vaikka sinulla ei olisikaan erillistä savustinta tai grilliä, Trisha Yearwood opettaa sinulle, miten savustetaan kotona suoraan liedellä. Tarvitset vain valurautapadan, paksun folion ja höyrytyskorin. Vaiheittaisten ohjeiden avulla voit helposti rakentaa... lue lisää
Tämä upea trifle on tehty pehmeistä piparkakuista, jotka voi paistaa etukäteen. Keksit liotetaan päärynä-hunajakuorrutteessa (joka antaa niille tunnusomaisen maun) ja kerrostetaan sitten vuokaan vuorotellen ilmavan vaniljakerman kanssa. Voit... lue lisää
Tutustu uuteen suosikkireseptiisi, joka sopii täydellisesti kesään ja pitää keittiön viileänä. Naudanrinta suolataan ja pippuroitetaan runsaasti ja kypsennetään hitaassa liesissä painekattila-asetuksella ajan säästämiseksi ja lämpötilan pitämiseksi alhaisena. lue lisää
Kypsennä mehukkaita porsaan kylkiluita Kansasin grilliperinteeseen. Kylkiluut maustetaan suolalla ja mustapippurilla ja savustetaan useita tunteja grillissä, kunnes ne ovat mureita. Voitele ne kypsennyksen loppupuolella kotitekoisella grillikastikkeella. lue lisää
Amerikkalainen lapiomainen piirakka on peräisin yli 100 vuotta sitten, ja sen hauska nimi voidaan kääntää "Häh, kärpänen!" Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että täytteen pääainesosa on tahmea, paksu melassi, jolla pehmeä täyte on tehty. lue lisää
Tämä mintunvihreä, sokerilumella kuorrutettu piparkakkutalo maistuu yhtä hyvältä kuin näyttääkin, ja toisin kuin useimmissa muissa kauniissa piparkakkutaloissa, haluat oikeasti syödä sen. Ikkunaluukuista kattotiileen, piparkakkutalo on täynnä— lue lisää
Tämä klassinen pekaanipähkinäpiirakka on täynnä rapeita, paahdettuja pähkinöitä pehmeässä, täyteläisessä, melassinmakuisessa täytteessä, jossa on mausteisia bourbon-vivahteita. Se on juuri sopivasti makeaa, mutta sen koostumus on varmasti vaikuttava. lue lisää
Paistetut pavut (tai uunipavut) eivät ole perinteinen italialainen ruokalaji, mutta Giada De Laurentiis rakastaa valmistaa niitä hienovaraisesti kotimaansa Italian makujen innoittamana. Tavallisen pekonin sijaan hän käyttää pancettaa ja tummansinisten papujen sijaan... lue lisää
Nämä Uudesta-Englannista kotoisin olevat keksit muistuttavat piparkakkuja ja ovat täynnä kokonaista kimppua mausteita, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Yhden version mukaan ne saivat nimensä "Hermit", koska ne eivät pilaannu pitkään, pysyvät pehmeinä ja ovat käteviä ottaa mukaan. lue lisää
Tämän reseptin päätavoitteena on käyttää loppuun katkarapucocktailkastike, jota joskus jää yli juhlista. Se on loistava pohja kanan grillikastikkeelle! Grillaa kana, sivele se kastikkeella ja tarjoile lisukesalaatin kanssa. lue lisää
Pekaanipähkinöillä ja rakuunalla täytetty kananrinta paistetaan kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten kevyessä tomaattikastikkeessa kuivan valkoviinin kanssa. Tästä tulee herkullinen ja terveellinen ruoka juhlapöytään. Tarjoile täytetty kananrinta - lue lisää
Melassi antaa kaurakekseille rikkaan, perinteisen maun, jota saksanpähkinät ja rusinat täydentävät kauniisti, säilyttäen silti juuri sopivan määrän makeutta. Voit tehdä niistä pehmeitä, kuten klassiset kaurakeksit, tai rapeita. Kaikki... lue lisää
Tässä on täydellinen resepti juhlaville piparkakkumiesten (tai muiden hahmojen) muotoisille kekseille, jotka voidaan koristella kuorrutteella. Tasapainoinen sekoitus lämpimiä mausteita ja melassia antaa näille kekseille tunnusomaisen aromin ja maun. Ja kiitos... lue lisää
Taiwanilaisen kuplateen suosion myötä sosiaalinen media on tulvinut kuvista kuplajäätelöstä. Tämän reseptin avulla voit helposti valmistaa tätä jäätelöä kotona ja pysyä trendin tasalla. Alla on resepti... lue lisää
Vapauta uuni lisukkeita ja jälkiruokia varten ja grillaa joulukalkkunasi! Grillin epäsuora lämpö kypsentää sen uunin tavoin varmistaen tasaisen kypsymisen ja herkullisen rapean kuoren. Tämän reseptin kohokohta on sen itse tehty maku. lue lisää
Tämä herkullinen savukinkku kiiltävässä, makeassa ja mausteisessa kuorrutteessa on juhlapöytäsi keskipiste. Tätä reseptiä varten osta savustettu kinkunpotka, lämmitä se uunissa ja kuorruta se aprikoosikastikkeella. Sen hedelmäiset vivahteet täydentävät täydellisesti... lue lisää
Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti joulu- tai uudenvuodenillallisen päätteeksi. Se on nopea ja helppo valmistaa ja näyttää upealta, varsinkin tyylikkäissä laseissa tarjoiltuna. Ja piparkakkujen maku on aina niin juhlava ja kodikas. lue lisää
Piristä talvilomaasi näillä taianomaisilla piparkakuilla, joissa on kirkkaat ikkunat, jotka paljastavat lumen ravistettaessa. Vieraasi rakastavat tätä katseenvangitsevaa herkkua, ja se on helpompaa kuin osaat kuvitellakaan! lue lisää
Lämmittävät mausteet antavat näille minipiparkakkumaisille pannukakuille juhlavan aromin. Tee niiden kanssa lämmin tuorejuustokastike. Voit jättää rommin pois, jos teet sitä lapsille. Nämä juhlapannukakut sopivat täydellisesti... lue lisää
Nämä piparkakkumakuiset granolapatukat ovat täydellinen tapa saada herkullinen aamupiristysruiske. Niiden tunnusomainen piparkakkuaromi ja -maku tulevat melassin, aromaattisten mausteiden ja sokeroidun inkiväärin sekoituksesta. Patukoiden pohja on valmistettu useista erityyppisistä pähkinöistä. lue lisää
Lumivalkoisella kuorrutteella koristellut piparkakkuhahmot näyttävät erittäin juhlavilta ja niistä tulee todellinen koriste ja joulupöydän suosituin herkku. Ja jotta ne näyttäisivät vielä talvisemmilta, ripottele kuorrutetta päälle jo ennen kuin se on - lue lisää
Koristeltuja piparkakkuja kuorrutteella ovat yksi suosituimmista uudenvuoden ja joulun herkuista. Niiden maaginen mausteinen tuoksu luo juhlatunnelman jo uunissa. Ja jos sinulla on lapsia kotona, voit pitää hauskaa... lue lisää
Täytä kotisi mausteiden taianomaisella tuoksulla ja leivo tämä juhlava piparkakku. Melassin lisääminen antaa kakulle herkullisen tumman kuoren, ja tomusokeriripaus lisää siihen erityisen silauksen. lue lisää
Yksi yksinkertaisimmista piparkakkuresepteistä. Se vaatii vain kuusi perusainesosaa: jauhot, voi, melassi, fariinisokeri, jauhettu inkivääri ja suola. Leikkaa taikinasta haluamiasi muotoja, paista ja koristele ne halutessasi yksinkertaisilla kekseillä. lue lisää
Melassi, vanilja, kaneli ja neilikka antavat näille suklaapiparkakkuille ihanan maun, mutta mausteet täydentävät suklaata harmonisesti sen sijaan, että peittäisivät sen alleen. Sokeroidut inkivääripalat lisäävät myös rakennetta ja pikanttiutta. Keksit ovat pehmeitä ja... lue lisää
Tämä helppokäyttöinen kerroskakku sopii täydellisesti mihin tahansa talvilomaan. Siinä on kymmenen piparkakkumakuista kerrosta, eikä niitä tarvitse paistaa uunissa – kaikki kerrokset kypsyvät nopeasti belgialaisessa vohveliraudassa. lue lisää
Nämä jättimäiset mausteiset keksit paistetaan valurautapannussa, ja niistä tulee erityisen pehmeitä ja sitkeitä sisältä herkullisen rapeilla reunoilla. Kun otat ne uunista, älä anna pehmeän ytimen pelottaa sinua. Kun... lue lisää
Melassi antaa näille kekseille makean ja pureskeltavan koostumuksen jokaisella puraisulla, kun taas inkivääri, kaneli ja neilikka antavat niille maagisen, mausteisen aromin, joka piristää mielialaasi viileänä syys- tai talvipäivänä. Nauti ainakin yhdestä lämpimästä - lue lisää
Nämä pehmeät ja sitkeät keksit, jotka on päällystetty rapeaksi sokerikuorella, ovat täynnä inkiväärin lämmittävää makua. Jauhettu inkivääri, tuore inkiväärinjuuri ja hienonnettu sokeroitu inkivääri on lisätty taikinaan, joten mausteisesta mausta ei ole pulaa. Nämä keksit ovat erinomaisia— lue lisää
Rapeaksi paistetut moravialaiset keksit ovat suosittuja Pohjois-Carolinassa, jonne ne saapuivat Keski-Euroopasta siirtomaa-aikana. Nämä klassiset, tuoksuvasti maustetut keksit toivat Yhdysvaltoihin moravialaiset 1700-luvulla. Niitä valmistettaessa on erittäin tärkeää... lue lisää
Herkullinen shoofly-piiras paksulla, tahmealla melassitäytteellä ja rapealla streuselilla tuli tunnetuksi Yhdysvalloissa Pennsylvanian hollantilaisten toimesta. Se on helppo valmistaa ruokakomeron peruselintarvikkeista ja on suosittu ympäri vuoden. Shoofly-piirakkaa tarjoillaan tyypillisesti lue lisää
Pone on makea ja suolainen bataattileipä, joka on Amerikan eteläosien perusruoka. Se leivotaan tyypillisesti aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Tämä Kardea Brownin versio on jälkiruokavaihtoehto. "Isoäitini teki tätä reseptiä. Sitten hän..." lue lisää
Jos etsit uutta ja jännittävää bataattireseptiä, kokeile tätä yksinkertaista jälkiruokaa. Sekoita kuohkea bataattisose fariinisokerin, melassin sekä klementiinin mehun ja kuoren kanssa, ja sinulla on herkullinen jälkiruoka! Sitrus täydentää täydellisesti luonnollista makeutta. lue lisää
Tämän jälkiruoan nimi, pandowdy, on englanninkielisen sanan "dough" löyhä ja leikkimielinen tulkinta. Pandowdy on yli 200 vuotta vanha ja perinteisesti koostuu pannunmuotoisesta piirakasta, jonka päällä on omenatäyte ja kuori. Tässä... lue lisää
Tämä ylellinen juustokakku on talviloman kohokohta. Piparkakkupohjan päällä on paksu kerros herkullista vaniljatäytettä, ja sen päällä on karamellisiirappiin kastettuja päärynöitä. Juustokakun kermainen maku yhdistettynä pohjan mausteisuuteen... lue lisää
Nämä pallot ovat täynnä englantilaisen joulukakun ylellistä makua ja kuivattuja hedelmiä, mutta niiden valmistukseen ei tarvita kakkua tai uunia. Pienessä määrässä alkoholia liotetut kuivatut hedelmät sekoitetaan... lue lisää
Marmoriset keksit tekevät vaikutuksen kauniilla ulkonäöllään ja miellyttävällä maullaan, jossa on vivahteita inkivääriin ja sitruunaan, eivätkä ne ole niin vaikeita tehdä kuin miltä ne saattavat näyttää. Taikina on jaettu kahteen osaan: toinen osa on sitruunaa ja toinen inkivääriä ja melassia, joka lisää väriä. lue lisää
Ohuiksi viipaleiksi leikattu porsaanfilee kypsyy minuuteissa ja sopii täydellisesti nopeaan wokkiruokiin. Ruskista se paprikalla ja lisää päälle omenaviinietikasta, fariinisokerista, valkosipulista ja soijasta tehtyä kastiketta. lue lisää
Valmista täydellisiä paistettuja papuja, jotka ovat täynnä paistetun pekonin, melassin ja bourbonin runsasta makuvalikoimaa. Ne on myös maustettu paprikalla, sinapilla ja Worcestershire-kastikkeella. Hieman fariinisokeria on täydellistä – lue lisää
Luuttomat ja nahattomat kanan koipireidet sopivat täydellisesti hitaaseen liesikeittimeen, sillä ne pysyvät mureina ja mehukkaina jopa useiden tuntien hauduttamisen jälkeen. Ja kastike, jossa niitä haudutetaan, miellyttää taatusti kaikkia grillauksen ystäviä. lue lisää
Sinun ei tarvitse laittaa grilliä päälle nauttiaksesi grillin mauista. Naudanrintaa haudutetaan uunissa useita tunteja kotitekoisessa grillikastikkeessa, joka on valmistettu bourbonista, melassista ja savustetusta paprikasta, mikä antaa sille mehukkaan, murean ja täyteläisen maun. lue lisää
Näillä piparkakkubiksöillä on sama lämmin, mausteinen maku ja rapea koostumus, jota kaikki rakastavat piparkakkumiehissä, mutta ne ovat nopeampia ja helpompia valmistaa kuin klassiset joulukeksit. Jokainen keksi on puoliksi kastettu valkosuklaakuorrutteeseen. lue lisää
Tee itse tehtyä ruisleipää, joka on täytetty pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Täytteenä voit käyttää saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, manteleita, kuivattuja karpaloita, rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai mitä tahansa muita kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, joita sinulla on käsillä. Leivästä tulee sisältä erittäin pehmeää, ja... lue lisää
Tämä resepti parantaa amerikkalaisten snickerdoodle-keksien klassista kanelin makua appelsiininkuorella ja melassilla. Appelsiinin sitrushedelmien raikkaus yhdistyy kauniisti kanelin makeuteen, kun taas melassi lisää hienovaraisen karamellin vivahteen, mikä tekee kekseistä... lue lisää
Jos haluat piristää jouluherkkujasi ja kokeilla jotain uutta perinteisten piparkakkumiesten sijaan, käännä miehet ympäri ja saat upeita muotoja joulupukin poroille; sinun tarvitsee vain piirtää ne - lue lisää
Kylmänä syys- tai talvipäivänä ei ole mitään parempaa kuin hemmotella itseäsi ja läheisiäsi mukillisella kuumaa kaakaota. Nämä piparkakkumiehet, jotka roikkuvat mukissa ja toimivat sekä koristeena että jälkiruokana, kohottavat mielialaasi entisestään. Iloitset! lue lisää
Täydellinen lomakalkkuna on suolattava yrttiliemessä. Ensinnäkin se tekee lihasta mehukkaampaa, ja vaikka kypsentäisit sen uunissa liikaa, lintu on silti mureampaa ja mehukkaampaa kuin jos kypsentäisit sen ilman lientä. lue lisää
Pehmeät, maustetut keksit, joissa on vivahteita inkivääriin ja mustapippuriin, ovat täydellinen pohja sulavalle jäätelölle – ne ovat sekä suolaisia, makeita että virkistäviä. Keksit voi paistaa etukäteen. Kun keksit ovat täysin jäähtyneet, kokoa voileivät vaniljajäätelön kanssa. lue lisää
Naudan kylkiluut eivät ole yhtä suosittuja kuin porsaan kylkiluut, mutta oikein kypsennettyinä ne ovat aivan yhtä herkullisia ja mehukkaita – valinnanvaraa riittää! Niiden valmistukseen tarvitset lyhyitä kylkiluita, jotka ovat paksusti rasvakerrosten peitossa. lue lisää
Taatelit antavat muffineille kevyen karamellin maun, jota mausteet (kaneli, inkivääri, neilikka, vanilja) täydentävät täydellisesti. Anna taateleiden kohota kuumassa vedessä ennen kuin lisäät ne taikinaan. Muffineista tulee pehmeitä ja juuri sopivan meheviä. lue lisää
Satumainen piparkakkutalo on hauska idea talviseen perheen yhteiseen hauskanpitoon. Tästä taikinasta tehdyt piparkakut ovat riittävän tukevia kannattelemaan karkkikoristeiden painoa, mutta samalla herkullisia. Resepti sisältää myös: lue lisää
Jos olet päättänyt ostaa valmiiksi tehdyn luullisen savustetun kinkun joululahjaksi säästääksesi aikaa ja vaivaa, tämä yksinkertainen resepti muuttaa sen helposti ja antaa sille kotitekoisen ilmeen. Hunajasta, appelsiinimarmeladista, melassista ja... valmistettu kuorrute lue lisää
Kuten useimmat piparkakut, tämäkin kakku vain paranee iän myötä. Kun paistat kerrokset ensimmäisen kerran, ne ovat kevyitä ja ilmavia. Kääri ne muovikelmuun ja anna niiden olla yön yli, niin niistä tulee meheviä ja niissä on lämmin, mausteinen maku. lue lisää
Valmista juhlava luullinen kinkku, joka on herkullisesti päällystetty kiiltävällä kuorrutteella. Spiraalileikattu kinkku sivellään paiston aikana mausteisesta aprikoosihillosta tehdyllä kirpeän makealla kuorrutteella. Ja loput kinkusta uunipellillä... lue lisää
Tämä juhlava sämpylä on aivan yhtä herkullinen kuin kakku, mutta näyttää hieman vähemmän mahtipontiselta ja tuo kodikkaan tunnelman kotisi jouluun. Se on tehty piparkakkukakusta, mausteinen ja pehmeä, ja sen päällä on herkullinen tuorejuustotäyte. Jotta... lue lisää
Grillaa porsaan kyljyksiä kotona, aivan yhtä herkullisia kuin ravintolatyyliin. Tee kotitekoinen grillikastike erityisesti näille kylkiluille, jolla voit kuorruttaa ne paahtaessa ja tarjoilla dippaukseen. Salainen ainesosa on... lue lisää
Kastikkeen maku muistuttaa kaupasta ostettua Heinz-kastiketta – marinadia ja lihan täytettä. Vaikka kotitekoinen grillikastike valmistetaan kaupasta ostetusta ketsupista ja pihvikastikkeesta, maku on omaleimainen ja tasapainoinen, ja siinä on kohtalainen makeus. lue lisää
Kansas-tyylinen grillikastike on tomaattipohjainen kastike, jolla on tunnusomainen makea ja kirpeä maku. Se sopii täydellisesti grillatun lihan, siipikarjan tai kylkiluiden kanssa. Kastike valmistetaan ketsupista ja tomaattipyreestä sekä melassista ja fariinisokerista. lue lisää
Vaikka nämä kylkiluut paistetaan uunissa, niillä on täyteläinen, grillattu maku, aivan kuin ne olisi juuri vedetty grillistä. Lihaisat, selkäfileestä leikatut kylkiluut sopivat parhaiten paahtamiseen. Marinoi niitä muutaman tunnin ajan lue lisää
Toisin kuin perinteiset paistetut pavut, tämä lisuke valmistetaan pannulla nopeasti saatavilla aineksilla, mutta se on aivan yhtä herkullinen ja täyttävä. Sen valmistaminen kestää myös alle puoli tuntia, koska siinä käytetään säilykevalkoisia papuja. lue lisää
Jamaikalainen musta kakku on perinteinen jamaikalainen jouluherkku. Se on sukua englantilaiselle joulupuddingille, ja sekin valmistetaan kuivatuista hedelmistä, joita jamaikalaiset hauduttavat viikkoja, joskus jopa kuukausia. lue lisää
Tämä pataruoka on uskomattoman helppo valmistaa, ja vaikka se on tehty säilykepavuista, se maistuu uskomattoman kotitekoiselta. Pavut yksinkertaisesti sekoitetaan paistettuun pekoniin ja muihin aineksiin, kuten... lue lisää
Grillattu liha saa ainutlaatuisen maun ja ihanan kiillon, kun sitä vohvelletaan kurpitsa-BBQ-kastikkeella. Tämä kastike eroaa klassisesta kastikkeesta täyteläisemmällä, mausteisemmalla maullaan ja kurpitsan makeudellaan, joka täydentää harmonisesti muita aineksia. lue lisää
Nyhtöpossu on suosittu ainesosa kesäisissä grillivoileivissä Yhdysvalloissa. Se on savustettua porsaan lapaa, joka kypsennettynä revitään helposti kahdella haarukalla kuiviksi paloiksi, mistä nimi juontaa juurensa. Ennen kuin laitat koko lavan uuniin, lue lisää
Stroopwafelit (hollanti: siirappivohvelit) ovat klassinen hollantilainen leivonnainen, joka on alun perin kotoisin Goudan kaupungista, josta kuuluisa juusto on peräisin. Ne eivät kuitenkaan sisällä juustoa, vaan ne ovat kaksi ohutta vohvelia, jotka on kiinnitetty toisiinsa kuin voileipä ja joissa on upea karamelli. lue lisää
Tämä dieettikurpitsapiirakka näyttää niin juhlavalta ja kaikki rakastavat sitä. Kookos- ja mantelijauhojen, voin ja tuorejuuston sekoitus luo ihanan pähkinäisen kuoren, jolla on miellyttävän mureneva rakenne. Päällä on herkkä... lue lisää
Paljon kokeilua ja erehdystä jälkeen Chris Santos loi vihdoin reseptin täydellisille paistetuille siiville. Ennen kypsennystä ne hierotaan kuivalla mausteseoksella ja marinoidaan jääkaapissa useita tunteja. Tässä mausteessa on melko monta ainesosaa, mutta kaikki on... lue lisää
Nämä voileivät on täytetty revittyä kanaa grillikastikkeessa, joka on terveellisempi versio perinteisestä amerikkalaisesta revittystä porkista. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa. Poista nahka ja revi liha syiden suuntaisesti kahdella haarukalla. lue lisää
Nämä vegaaniset voileivät ovat tulkinta perinteisistä nyhtöpossuhampurilaisista. Ne tyydyttävät jopa lihansyöjät, jotka etsivät jotain uutta. Sianlihan sijaan täyte on tehty ohuiksi viipaloiduista portobellosienistä, jotka ovat herkullisimpia ja lihaisimpia kaikista. lue lisää
Kaurakeksien ystävät rakastavat tätä itse tehtyä versiota, jossa on tummia rusinoita ja melassia, jotka antavat kekseille rikkaan, karamellimaisen maun. Keksit pysyvät pehmeinä sisältä myös jäähtymisen jälkeen. Valmistettu kaurahiutaleiden ja... lue lisää
Granolapatukat ovat loistava välipala päivällä; ne täyttävät ja antavat energiaa. Voit tehdä niitä itse ja ottaa ne mukaan töihin, kouluun tai tarjoilla niitä teen kanssa keksien sijaan. Tämä granola sisältää: lue lisää
Tämä aromaattinen piparkakkusämpylä on todellinen jouluherkku, joka lämmittää ja kohottaa mielialaa makealla ja mausteisella maullaan ja tuoksullaan. Keksitaikina on sekoitettu melassin, kanelin, inkiväärin, muskottipähkinän ja neilikan kanssa. lue lisää
Nämä vegaaniset keksit on tehty kookosöljyllä, mutta ne ovat aivan yhtä hyviä kuin perinteiset piparkakut. Melassi, jauhettu inkivääri ja kurpitsapiirakkamauste antavat niille ihanan aromin ja ainutlaatuisen maun. Keksit on tehty... lue lisää
Rapea ja maukas, itse tehty karamellipopcorn maistuu aivan erilaiselta kuin mikään supermarketissa nähty, ja se on helppo valmistaa. Sinun tarvitsee vain laittaa tuoretta popcornia (mikroaaltouunissa tai kattilassa), sekoittaa se hunajakaramellin kanssa ja... lue lisää
Näitä ihastuttavia piparkakkupuun muotoisia keksejä voi paistaa juhlavaksi herkuksi, makeaksi lahjaksi tai koristeeksi uudenvuoden kakkuun tai piparkakkutaloon. Niiden tekemiseen tarvitset puunmuotoisia piparkakkumuotit. Ota nämä: lue lisää
Anna sianlihalle ainutlaatuinen maku, joka ei jätä ketään kylmäksi. Vähärasvaisia, luonnollisia luullisia sianleikkeitä marinoidaan useita tunteja tai vielä parempi, yön yli, vahvan kahvin ja melassin seoksessa, johon on lisätty Dijon-viinietikkaa. lue lisää
Tämä itse tehty toffee on valmistettu valkosuklaasta, melassista, suolasta täyteläisemmän maun aikaansaamiseksi ja kermaisesta keksilevitteestä – kuten Nutellasta tai maapähkinävoista, mutta maustettu belgialaisella speculoos-keksitäytteellä. Tämä levite tekee toffeesta erittäin... lue lisää
Amerikkalaiset keksit eroavat perinteisistä pullista lieriömäisen muotonsa ja herkullisen, hiutaleisen koostumuksensa ansiosta. Niiden viehätys piilee nopeassa valmistuksessa. Ne sisältävät vain niitä aineksia, joita odottaisit mistä tahansa keittiöstä: jauhoja, sokeria ja piimää (tai - lue lisää
Paras pala tähän keittoon on luullinen porsaanlapa, joka kirjaimellisesti hajoaa suuriksi säikeiksi pitkän tomaatti-kanaliemessä hauduttamisen jälkeen – tämä on nyhtöpossua. Tämä tekee keitosta erittäin täyteläistä ja... lue lisää
Aito amerikkalainen maissileipä paistetaan valurautapannulla, joka on esivoideltu ja esilämmitetty uunissa. Kaatamalla taikinan kuumalle pannulle varmistat heti rapean, kullanruskean kuoren leipääsi. lue lisää
Tämä näennäisen tavanomainen papuruoka lumoaa kaikki epätavallisella hedelmäisellä maullaan. Mansikat grillikastikkeessa saattavat ensi silmäyksellä tuntua oudolta yhdistelmältä, mutta kun kokeilet sitä, yllätyt siitä, kuinka tasapainoisesti kaikki ainekset ovat. lue lisää
Tämän reseptin mukaan valmistetuista grillatuista kanan koipireisistä tulee uskomattoman mehukkaita, ja niiden kuori on rapea ja kiiltävä sekä niissä on ihanan makea ja mausteinen grillin maku. Ennen grillaamista koipireisiä hierotaan fariinisokerin, chilijauheen, paprikan ja... lue lisää
Näiden papujen valmistaminen voi viedä puoli päivää, mutta kun maistat niitä, huomaat, että ne ovat vaivan arvoisia ja paljon maukkaampia kuin säilykepapujen välipalat. Valkoiset pavut paistetaan padassa uunissa keskilämmöllä tuoksuvan - lue lisää
Pekingin ankka on yksi kuuluisimmista kiinalaisista ruokalajeista. Siinä yhdistyvät makeat ja mausteiset maut, ja sen upealla rapealla nahalla viipaloidaan lihan mukana ennen tarjoilua ja tarjoillaan jokaisen suupalan kanssa. Jotta nahka olisi täysin... lue lisää
Täysjyvämaissijauhoista paistetut ja melassilla makeutetut muffinssit eivät ainoastaan maistu herkulliselta, vaan ne ovat myös runsaasti kuitua ja molemmista löytyviä mikroravintoaineita. Maissin ja melassin lämmin maku ja tuoksu... lue lisää
Nämä herkulliset keksit ovat täynnä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja mausteita. Kreikkalainen jogurtti ja melassi antavat niille pehmeän koostumuksen, korvaavat lähes puolet voista ja vähentävät rasvapitoisuutta. Nämä keksit sisältävät myös inkivääriä, sitruunankuorta ja... lue lisää
Japanilainen tamari-soijakastike eroaa tavallisesta soijakastikkeesta siinä, että se ei sisällä käytännössä lainkaan lisäaineita, on vähemmän suolaista ja siinä on voimakkaampi soijan maku. Se sopii täydellisesti pähkinöiden kuorruttamiseen. Sekoita tamari melassiin. lue lisää
Ryhdy mestarileipuriksi ja leivo aromaattista ja herkullista leipää kotona lisäämällä kaakaota ja kahvia. Nämä ainesosat yhdessä melassin ja hunajan kanssa parantavat kahvileivän makua ja tuoksua tekemättä siitä jälkiruokaa ja antavat sille myös täydellisen... lue lisää
Näiden keksien taikinaan lisätty tuore inkivääri antaa sille tunnusomaisen mausteisen maun ja aromin, joka sopii kauniisti yhteen melassin kevyiden karamellin vivahteiden kanssa. Sekoita taikina kahdessa vaiheessa ja tee erilliset märkä- ja kuivaseokset. lue lisää










































































































