12 virkistävää smoothieta joka kuukaudelle

Tammikuu: Trooppinen sitrussmoothie

Sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi 1 kuorittu klementiini, 1 1/2 dl pakastettuja ananaksen paloja, 1/2 dl pakastettuja mangopaloja, 2/3 dl makeuttamatonta kookosmaitoa, 2 tl vaaleaa fariinisokeria, 1/4 tl jauhettua kurkumaa ja raastettua limenkuorta sekä 1 tl limetin mehua. Kaada lasiin ja koristele klementiiniviipaleella.

Helmikuu: Lohikäärmeen hedelmäsmoothie

Liota 1 ruokalusikallinen chiasiemeniä vedessä 5 minuuttia; valuta. Soseuta tehosekoittimessa 2,5 dl pakastettuja pitahaya-paloja, 1 kuorittu ja viipaloitu Bartlett-päärynä, 1,75 dl pakastettuja kivettömiä kirsikoita, 1 ruokalusikallinen limettimehua ja 1 hunajaa sekä 2 tl hienonnettua tuoretta inkivääriä tasaiseksi; sekoita joukkoon chiasiemenet. Kaada lasiin ja koristele limettiviikalla.

Maaliskuu: Vihreä smoothie

Sekoita 2 kupillista silputtua sekavihanneksia (kuten lehtikaalia, pinaattia ja/tai lehtimangoldia), 1 1/2 kupillista kylmää kookosvettä, 1 kupillinen pakastettua ananaksen paloja, 1 kuorittu ja pilkottu vihreä omena, 1/2 avokadoa, 2 tl kutakin vihreiden vihannesten jauhetta (superfoodia), hunajaa tai agavea, raastettua tuoretta inkivääriä ja sitruunamehua sekä 1 kupillinen jäitä tasaiseksi massaksi. Kaada lasiin.

Huhtikuu: Mausteinen porkkanasmoothie

Sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi 3,5 dl raastettua porkkanaa (noin 3 kpl), 1,5 dl pakastettuja banaaniviipaleita ja raejuustoa, 0,6 dl makeuttamatonta vanilja-mantelimaitoa, 2 rkl vaahterasiirappia, 0,5 tl vaniljaa, 0,6 tl kanelia, ripaus muskottipähkinää ja 2,5 dl jäitä. Kaada lasiin ja ripottele kanelilla.

Toukokuu: Mansikka-margarita-smoothie

Hiero lasin reunaa limettilohkolla; ripottele päälle chilijauhe-limemausteseosta. Sekoita 1 1/2 kupillista pakastemansikoita, 3/4 kupillista appelsiinimehua, 1/4 kupillista aloe vera -mehua ja 1/4 kupillista pakastemargarita-limettiseosta tasaiseksi seokseksi. Kaada lasiin ja koristele mansikoilla.

Kesäkuu: Mustikka-granola-smoothie

Sekoita tehosekoittimessa 2 kupillista pakastemustikoita, 1 kuppi kauramaitoa, 1/4 kupillista granolaa, 3 ruokalusikallista vaniljaproteiinijauhetta, 2 ruokalusikallista mantelivoita, 1 tl vaniljaa ja 1/2 tl kanelia tasaiseksi. Kaada lasiin ja lisää päälle granolaa.

Heinäkuu: Persikka-vadelmasmoothie

Kuori appelsiini ja leikkaa se neljään osaan. Raasta lasin reunaan yksi appelsiinilohko; lisää päälle murskattuja pakastekuivattuja mansikoita. Valmista persikkakerros: Sekoita appelsiinilohkot, 1 1/2 kupillista pakastepersikoita, 1 kuppi persikkanektaria ja 1 tl kevythunajaa tehosekoittimessa tasaiseksi seokseksi. Lisää tarvittaessa enintään 1/4 kupillista persikkanektaria. Kaada lasiin. Valmista vadelmakerros: Sekoita 1/2 kupillista pakastevadelmia, 1/3 kupillista vadelmasorbettia, 1 tl kevythunajaa ja 1/3 kupillista vettä tehosekoittimessa tasaiseksi. Kaada persikkakerroksen päälle.

Elokuu: Tomaatti-vesimeloni smoothie

Sekoita tasaiseksi: 1/2 kupillista hienonnettuja tomaatteja ja kirsikkatomaatteja, 3/4 kupillista pakastettuja vesimelonikuutioita, 1/2 kupillista pakastettuja viipaloituja mansikoita, 2 isoa basilikanlehteä, 1 rkl hunajaa ja ripaus suolaa. Kaada lasiin ja koristele vesimelonilohkolla.

Syyskuu: Suklaa-kaurapuurosmoothie

Soseuta tehosekoittimessa 1/4 kupillista kaurahiutaleita tai kaurahiutaleita hienoksi jauheeksi noin 10 sekunnin ajan. Lisää 1/2 kupillista makeuttamatonta mantelimaitoa vaniljan kanssa, 2 ruokalusikallista tahinia ja 2 ruokalusikallista tummaa suklaahippua, 3 Medjool-taatelia (kivet poistettuina ja revittyinä), 1/2 tl kanelia ja 1 vaniljaa, ripaus suolaa ja 2 kupillista jäitä. Sekoita tasaiseksi. Kaada lasiin, ripottele päälle rouhittua tummaa suklaahippua ja ripaus suolaa.

Lokakuu: Kurpitsa-lattesmoothie

Pakasta 1 kuppi kylmäuutettua kahvia jääpalamuotissa. Sekoita pakastettu kahvi ja 1/2 kupillista jäitä 3/4 kupillisen kaupasta ostetun kurpitsasoseen, yhden pienen viipaloidun pakastetun banaanin, 2/3 kupillisen maidon, 2 ruokalusikallisen vaaleanruskeaa sokeria ja 1/4 teelusikallisen kurpitsapiirakkamausteseosta tasaiseksi seokseksi. Kaada lasiin ja pyöräytä joukkoon 2 ruokalusikallista vaniljajogurttia lusikalla.

Marraskuu: Karpalo-omena smoothie

Soseuta tehosekoittimessa tasaiseksi 1 pakastettu, kuorittu ja viipaloitu Gala-omena, 3/4 kupillista omenasiideriä tai -mehua, 1/3 kupillista pakastettuja karpaloita, 2 ruokalusikallista omenasosetta, 2 tl hunajaa, ripaus suolaa ja 3–5 jääpalaa. Kaada lasiin ja lisää päälle omenaviipaleita.

Joulukuu: Mausteinen suklaasmoothie

Sekoita tehosekoittimessa 3/4 kupillista kauramaitoa, yksi pakastettu viipaloitu banaani, 2 ruokalusikallista sekä suklaaproteiinijauhetta että suklaapähkinävoita, 1 ruokalusikallinen makeuttamatonta kaakaojauhetta, ripaus kanelia ja cayennepippuria sekä 1 kuppi jäitä tasaiseksi massaksi. Kaada lasiin ja lisää päälle vaahtokarkkihöyryä ja kaakaonibsejä.