Rocky Roadin vaahtokarkkibaarit
Äänet: 28
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 baaria
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 baaria
En ole vielä tavannut ketään, joka ei haluaisi näitä herkkuja eväsrasiaansa, ja ne ovat myös varsin käteviä pitää keittiössä nopeaa välipalaa varten milloin tahansa. En väitä, että ne olisivat terveellisiä, mutta kun kyse on "juoksemattomasta" lounaasta, muutama ylimääräinen kalori on ehdottomasti plussaa. Se on minun näkökulmani.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 280 g puolimakeaa suklaata, paloiteltuna
- 110 g + 1 rkl pehmennettyä voita
- 3 ruokalusikallista vaaleaa melassia tai 1/4 kupillista maissisiirappia
- 225 g tavallisia kovia ja rapeita keksejä
- 2 kuppia erivärisiä minivaahtokarkkeja
- 2 teelusikallista tomusokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: puolimakea suklaa, maissisiirappi, murokeksit, tomusokeri, vaahtokarkki
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi, suklaa ja siirappi paksupohjaisessa kattilassa. Ota sivuun noin 1/2 kupillista tätä sulatettua seosta.
Laita keksit pakastepussiin ja murskaa ne kaulimella. Mukaan pitäisi jäädä muruja ja keksinpaloja.
Sekoita keksinpalat ja murut sulatettuun suklaaseokseen ja lisää sitten vaahtokarkit. - Kaada seos 23 cm:n kokoiseen alumiinivuokaan. Tasoita se mahdollisimman hyvin lastalla. Lisää päälle loput 1/2 kupillista sulatettua suklaaseosta.
Laita jääkaappiin 2 tunniksi tai yön yli.
Leikkaa hyytynyt seos 24 suorakulmioon ja sirottele tomusokerilla teepussin tai pienen siivilän läpi.
Voit leipoa tonttu vaahtokarkkien ja rouhitun suklaan kerroksen alle vaahtokarkkikuoren luomiseksi.
Luokat:
resepti / Jälkiruoat / Karkit / Tonttu / Nigella Lawson
Samankaltaisia reseptejä
