Konga-suklaapatukat
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12–16 tahtia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12–16 tahtia
Yksinkertainen ja nopea, mutta herkullinen suklaa-vaniljakakkuresepti. Se on pehmeä ja sulaa suussa, ja koska taikina on melko juoksevaa, suklaapalat uppoavat kakkuun paiston aikana luoden suklaisen kerroksen. Täydellinen jälkiruoka kahvikupin kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 150 grammaa itsekohoava jauho, seulottu
- 225 g fariinisokeria
- 4 isoa kananmunaa
- 250 g sulatettua voita
- 2 rkl vaniljaesanssia
- Ripaus suolaa
- 300 g tummaa suklaata, pilkottuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, fariinisokeri, tumma suklaa, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een (tavallinen uuni – 200°C).
- Vatkaa sokeri ja munat isossa kulhossa sähkövatkaimella tasaiseksi. Lisää sitten sulatettu voi, vanilja, suola ja jauhot jatkuvasti vatkaten.
- Lisää suklaa ja kääntele se puukauhalla taikinaan. Kaada sitten taikina kevyesti voideltuun, matalaan uunivuokaan, tasoita pinta ja kopauta vuokaa työtasoa vasten ilmakuplien poistamiseksi. Paista noin 20–30 minuuttia, kunnes kakku on hyytynyt, mutta keskeltä vielä hieman pehmeä.
- Jäähdytä valmis kakku ja leikkaa se paloiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
