Rocky Roadin paistamattomat patukat
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 750, kokonaisrasva 42 G., tyydyttyneet rasvat 20 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 95 G., kuitu 3 G., kolesteroli 60 mg, natrium 176 mg, sokeri 75 G.
Kalorit 750, kokonaisrasva 42 G., tyydyttyneet rasvat 20 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 95 G., kuitu 3 G., kolesteroli 60 mg, natrium 176 mg, sokeri 75 G.
Rapea Rocky Road -jälkiruoka on herkullinen yhdistelmä pähkinöitä, vaahtokarkkeja ja suklaata. Tässä reseptissä käytetään uunittomia patukoita. Jäähdytä herkullinen seos jääkaapissa ja leikkaa se sitten patukoiksi. Kuorruta jokainen patukka kevyellä vaahtokarkkikuorrutteella ja nauti!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Baarit
- 1 tölkki (400 g) sokerilla maustettua kondensoitua maitoa
- 220 g tuorejuustoa
- 3 ruokalusikallista suolattua voita
- 1 kuppi paahdettuja, silputtuja pekaanipähkinöitä
- 1 kuppi paahdettuja rouhittuja saksanpähkinöitä
- 8 kokonaista grahamkeksiä (1 paketti), paloiksi murrettuina
- 280 g minivaahtokarkkia
- 3 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
Nopea vaahtokarkkikuorrutus
- 2 kuppia tomusokeria
- 220 g pehmennettyä suolatonta voita
- 1 purkki (450 g) kermaisia vaahtokarkkeja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tuorejuusto, maitotiiviste, pekaanipähkinät, saksanpähkinät, puolimakea suklaa, suklaahippuja (rakeita), vaahtokarkkikerma
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa 23x33 cm:n uunipelti leivinpaperilla niin, että reunat ulottuvat reunojen yli. Suihkuta siihen ruoanlaittosuihketta.
- Baarit:
Sekoita keskikokoisessa kattilassa kondensoitu maito, tuorejuusto ja voi miedolla lämmöllä. Kuumenna muutama minuutti sekoittaen silloin tällöin, jotta pohja ei pala. Lisää pekaanipähkinät, saksanpähkinät, grahamkeksit ja vaahtokarkit kulhoon ja laita sivuun. - Kun tuorejuustoseos on sulanut, vatkaa seos tasaiseksi ja nosta se pois liedeltä. Lisää suklaahippuja ja sekoita, kunnes kaikki suklaa on sulanut ja seos on tasaista. Kaada suklaaseos kulhoon pähkinäseoksen kanssa ja sekoita. Kaada kaikki ainekset valmisteltuun vuokaan ja laita jääkaappiin 1–1,5 tunniksi.
- Nopea vaahtokarkkikuorrutus:
Sekoita sokeri ja voi yleiskoneen kulhossa, jossa on melaosa, ja vatkaa kuohkeaksi, noin pari minuuttia. Sekoita joukkoon vaahtokarkkihöyry. Ota hyytynyt jälkiruoka kattilasta. Leikkaa neliöiksi ja levitä vaahtokarkkikuorrutetta tai dippaa siihen. Säilytä jälkiruoka jääkaapissa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
