Proteiinipatukat omenoilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 tahtia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 tahtia
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 166, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 166, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Nämä kuivatut omenapatukat on valmistettu pähkinöistä ja siemenistä, jotka ovat proteiinipitoisia ja tarjoavat energiaa. Bonus: tekemällä patukat kotona sen sijaan, että ostaisit ne kaupasta, säästät rahaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Ruoanlaittosuihke
- 1 kuppi kuivattuja omenoita pilkottuna
- 1 kuppi hienonnettuja raakoja saksanpähkinöitä
- 1 kuppi hienonnettuja raakoja manteleita
- 1/2 kuppia kuorittuja manteleita, viipaloituina
- 1/4 kuppia pellavansiemenjauhoja
- 1/4 kuppia paisutettua hirssimysliä
- 2 ruokalusikallista raakoja hampunsiemeniä
- 1 rkl raakaa luomuriisiproteiinia
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/8 tl suolaa
- 1/4 kuppia ruskeaa riisisiirappia
- 1/4 rkl vaahterasiirappia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: omenalastuja, saksanpähkinät, manteli, kaneli, siirappi, vaahterasiirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 160°C:een. Suihkuta 20 x 20 cm:n kokoinen uunivuoka paistosuihkeella. Vuoraa leivinpaperilla jättäen hieman ylimääräistä, jotta tankojen irrottaminen on helpompaa.
- Sekoita isossa kulhossa omenat, saksanpähkinät, pilkotut ja viipaloidut mantelit, pellavansiemenrouhe, paisutettu hirssi, hampunsiemenet, kananmunanvalkuaisjauhe, kaneli, suola, riisisiirappi ja vaahterasiirappi. Sekoita tasaiseksi. Kaada omenaseos valmisteltuun vuokaan. Painele seos tiiviisti ja tasaisesti pohjalle leivinpaperin voideltua reunaa käyttäen. Paista noin 12 minuuttia, kunnes seos on kiinteää. Jäähdytä kokonaan ritilällä.
- Alenna uunin lämpötila 120°C:een. Vuoraa reunallinen uunipelti leivinpaperilla ja aseta ritilä sen päälle. Ota omenaseos vuoasta ja leikkaa se 12 osaan. Aseta ne ritilälle tahmea puoli ylöspäin. Paista noin 15 minuuttia, kunnes proteiinipatukat ovat lähes kuivia. Anna jäähtyä kokonaan ritilällä.
Reseptin kirjoittaja - Silvana Nardone on gluteenittomien reseptikirjojen kirjoittaja.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
