"Toisin kuin useimmat muut keltaisen riisin reseptit, tämä Filippiineiltä (entinen Espanjan siirtomaa) peräisin oleva versio muistuttaa eniten paellaa. Teen sen yleensä jasmiiniriisillä. Sen koostumus on erilainen (hieman tahmea ja pehmeä, mutta melko tiivis -" lue lisää

Herkullisen ja täyttävän aamiaisen saat paistamalla bataatteja sipulin ja cubanelle-paprikan kanssa. Chilijauhe ja valkosipuli tasapainottavat bataattien makeutta luoden suolaisen, mausteisen ja yksinkertaisesti upean maun. Tarjoile paistetut bataatit paistetun kananmunan kanssa. lue lisää

Pitkät ja kapeat cubanella-paprikat sopivat täydellisesti myös lihatäytteiden kanssa leivottavaksi. Niillä on miellyttävän mieto maku, joten mausteinen jalapeño- ja sazon-mausteilla maustettu täyte on juuri oikea valinta monenlaisiin makuihin. Helpottaaksemme asioita - lue lisää

Menemen on munakokkeli, jossa on tomaatteja ja paprikoita, ja sitä tarjoillaan usein aamiaiseksi Turkissa. Jotkut lisäävät menemeniin sipulia, mutta tämä ainesosa on kiistanalainen: monet väittävät, että sipulia ei pitäisi sisällyttää ruokaan. Muita tämän ruokalajin muunnelmia ovat: lue lisää

• Braciole
• Kastike
• Voileipiä makkaralla, paprikoilla, sipulilla ja provolonella

Sunnuntain herkuksi voit valmistaa italialaista naudanlihabraciolea pinaatilla, munilla, rusinoilla, pinjansiemenillä ja parmesaanilla. Hauduke haudutetaan tomaattikastikkeessa italialaisen makkaran kanssa, jonka voit säästää myöhempään päivään. lue lisää

Tämä kasviskeitto on oodi kesävihanneksille! Perunat tekevät siitä täyteläisen, kun taas tomaatit, paprikat (sekä makeat että mausteiset), kesäkurpitsa, tomaatit ja tuoksuvat yrtit luovat ihanan makukimpun. Lisää lientä niin paljon kuin haluat: - lue lisää

Naudanlihapaloja haudutetaan hitaasti maukkaassa tomaattikastikkeessa valkosipulin, oreganon ja korianterin kanssa, kunnes ne ovat mureita ja mehukkaita. Tämä pata muistuttaa kuubalaista ropa vieja -ruokaa. Myös kurpitsaa ja maniokkia haudutetaan naudanlihan rinnalla, mikä tekee siitä runsaan ja... lue lisää

Makkara paprikoilla ja sipulilla on suosittu ruokalaji, josta kaikki pitävät! Tämä versio valmistetaan kokonaan yhdessä padassa ja sisältää kolmea erilaista paprikaa (mukaan lukien hieman chiliä) sekä makeaa ja mausteista italialaista makkaraa. lue lisää

Hiiligrillattu pihvi, vihannekset ja leipä ovat täydellinen annos takapihan grilliruokaan. Hiero liha valkosipulilla maustettuun oliiviöljyyn, balsamiviinietikkaan ja sinappiin, marinoi muutama minuutti ja grillaa haluamaasi kypsyyteen. lue lisää

Hieman mausteiset Cubanelle-paprikat ovat juuri sopivan kokoisia täytettäviksi juustolla ja käärittäviksi lämpimiin maissitortilloihin. Grillaa niitä vain muutama minuutti tomaattien ja sipulien kanssa ja täytä sitten raastetulla juustolla. Ja loput... lue lisää

Täytettyjen paprikoiden valmistuksessa käytetyn perinteisen riisin sijaan tässä reseptissä käytetään orzo-pastaa, joka muistuttaa muodoltaan riisiä. Keitä se ja sekoita jauhelihaan lisäämällä täytteeseen runsaasti aromaattisia yrttejä – meiramia, rosmariinia ja persiljaa. lue lisää

Valmista kevyt Karibiasta inspiroitunut illallinen. Katkarapu- ja cubanelle-paprikavartaat tarjoillaan banaanien kera. Valitse kypsiä banaaneja – keltaisia ​​ja tummilla täplillä varustettuja – jotta niitä ei tarvitse grillata kauaa. Vain pari minuuttia grillissä ja olet valmis. lue lisää

Nämä juustohampurilaiset on tehty grillatusta naudanlihapihvistä, jonka päällä on herkullinen, sulatettu Colby-Jack-juustoviipale. Mutta niiden ainutlaatuinen maku tulee salsasta, joka on valmistettu chilisekoituksesta. Käytetään muun muassa serranopippureita. lue lisää

Lihan grillatessa voit heti valmistaa herkullisen lisukkeen sekoitetuista vihanneksista. Esityksen mielenkiintoisemmaksi tekemiseksi kerää erilaisia ​​vihanneksia, kuten minkä tahansa värisiä munakoisoja, kesäkurpitsaa, paprikaa ja punasipulia. Loistava lisä on... lue lisää