Pistaasi- ja kirsikkamuffinssit
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 minimuffineja
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 minimuffineja
Pistaasi- ja kirsikkamuffinssit - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/3 kuppia premium-vehnäjauhoja
- 2 isoa kananmunaa
- 6 rkl (85 g) sulatettua voita
- 1/2 kuppia kuorittuja pistaasipähkinöitä
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 2/3 dl tomusokeria, ja lisää ripottelemiseen
- 12–24 keskikokoista kirsikkaa varsineen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, pähkinät, tomusokeri, kirsikka, pistaasipähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa 12 kupin uunivuoka paperivuokilla.
- Jauha pistaasipähkinät, jauhot, leivinjauhe ja suola hienoksi monitoimikoneessa.
- Vatkaa suuressa kulhossa tomusokeri ja kananmunat, sekoita sitten joukkoon pistaasipähkinäseos ja sulatettu voi.
- Kaada 2 ruokalusikallista taikinaa vuoan jokaiseen koloon. Paista. minikuppikakut, kunnes taikina kohoaa hieman, noin 8 minuuttia.
Laita 1-2 kirsikkaa jokaisen kuppikakun keskelle ja jatka paistamista vielä 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat hyytyneet. Ota kuppikakut uunista ja anna niiden jäähtyä vuoassa 10 minuuttia. Ota ne sitten vuoasta ja anna niiden jäähtyä kokonaan.
Ripottele kuppikakut tomusokerilla.
Tarjoamme kaki-muffinien resepti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
