Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Muunna kaupasta ostettu salaatti lisäämällä grillattuja persikoita ja pekonia pinaattiin täydelliseksi kesäiseksi grillilisukkeeksi. Valitse tähän reseptiin kypsiä mutta kiinteitä persikoita, jotta ne karamellisoituvat hyvin grillauksen aikana. Kalkkunapekoni on loistava vähäkalorinen vaihtoehto perinteiselle pekonille.

Ainesosat:

• 2 persikkaa
• Oliiviöljyä voiteluun
• 1 paketti pinaatti-, kuivattu kirsikka-, manteli- ja sinihomejuustosalaattisekoitusta
• 4 siivua kalkkunapekonia, rapeaa ja leikattua 1 cm:n paloiksi.

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

persikat, pinaatti, kuivatut kirsikat, manteli, sinihomejuusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Puolita persikat ja poista kivet. Viipaloi 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi. Sivele öljyllä ja grillaa molemmin puolin, kunnes niihin tulee grillin jälkiä. Anna jäähtyä hieman ja leikkaa paloiksi.
Vaihe 2
• Yhdistä kaikki salaatin ainekset kastiketta lukuun ottamatta isossa kulhossa. Lisää persikat ja pekoni ja sekoita hyvin. Lisää kastike ja sekoita. Tarjoile leivän kanssa, jos haluat.

Äänet: 2