Baklava pistaasipähkinöillä
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Baklava pistaasipähkinöillä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 5 rkl (70 g) voita
- 15 pientä filotaikinalettua
- 1/4 kuppia hienonnettuja pistaasipähkinöitä
- 1/4 kuppia hunajaa
- 1/4 kupillista sokeria
- 1 tl sitruunamehua
- 1/4 tl sitruunankuorta
- 1/4 tl jauhettua maustepippuri
- Raastettu suklaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tartletit, filotaikina, pistaasipähkinät, hunaja, sitruunamehu, sitruunankuori, maustepippuri, suklaa
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä. Aseta tartletit leivinpaperille ja voitele ne ruokalusikallisella sulatetulla voilla leivontasiveltimellä. Paista tartletit esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa (350°F), kunnes ne ovat kullanruskeita, 10 minuuttia.
- Lisää pistaasipähkinät, hunaja, sokeri, sitruunamehu, sitruunankuori, mausteneilikka ja ripaus suolaa pannulle sulatetun voin kanssa. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee, noin 5 minuuttia. Täytä tartletit täytteellä ja ripottele päälle raastettua suklaata. Tarjoile baklava kylmänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
