Vihreitä papuja fenkolin kera
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Fenkolin juuri lisää vihreisiin papuihin ainutlaatuisen maun ja aromin. Kuullota sitä oliiviöljyssä ja heitä se sitten pannulle kiehautettujen vihreiden papujen kanssa. Lisää ripaus voita antaaksesi vihanneksille herkullisen kiillon. Tämä mehukas kasvislisuke sopii hyvin minkä tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoan kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Kuumenna 2 ruokalusikallista oliiviöljyä paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää yksi ohuiksi viipaloitu fenkoli ja kypsennä sekoittaen, kunnes se on paahtunut, 15 minuuttia. Keitä 0,7 kg puolitettuja vihreitä papuja kiehuvassa suolatussa vedessä 5–6 minuuttia. Valuta pavut ja lisää ne fenkoliin. Sekoita joukkoon 2 ruokalusikallista voita ja 2 ruokalusikallista vettä ja kypsennä, kunnes vihannekset ovat lasittuneet, 2 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: fenkoli sipuli, vihreät pavut, voi
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
