Korianterilla kuorrutettua nieriää ja paistettuja vihreitä papuja
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 528, kokonaisrasva 38 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 37 G., hiilihydraatit 9 G., kuitu 4 G., kolesteroli 98 mg, natrium 727 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 528, kokonaisrasva 38 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 37 G., hiilihydraatit 9 G., kuitu 4 G., kolesteroli 98 mg, natrium 727 mg, sokeri 4 G.
Salainen aseesi herkullisen illallisen nopeaan valmistamiseen on uunin grillitoiminto. Tämän reseptin avulla voit valmistaa kokonaisen aterian ja lisukkeen yhdellä uunipellillä ilman vaivaa tai sotkuisia astioita. Oikealla ajoituksella kala kypsyy täydellisesti ja vihreät pavut rapeita ja mureita. Sinulla on myös loistava tapa käyttää korianterin varret, jotka yleensä leikataan ja heitetään pois.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g vihreitä papuja, päät poistettuina
- 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 0,5 dl hienonnettuja korianterinvarsia (noin 1 nippu)
- 3 ruokalusikallista majoneesia
- 4 nahatonta nieriän fileetä, 170 g / kpl.
- 2 ruokalusikallista silputtuja korianterinlehtiä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lohi, vihreät pavut, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni grilliasentoon ja aseta ritilä 5 cm:n päähän lämmityselementistä.
- Sekoita pavut oliiviöljyn, 3/4 tl suolan ja 1/2 tl mustapippurin kanssa. Asettele pavut yhteen kerrokseen reunalliselle uunipellille. Grillaa papuja, kunnes ne ovat rapeita ja pehmeitä ja paikoin hiiltyneitä, noin 4 minuuttia.
- Sekoita silputut korianterinvarret majoneesiin. Ripottele jokaisen fileen päälle reilu ripaus suolaa ja mustapippuria ja levitä sitten korianteriseos kalanpalojen päälle niin, että ne peittyvät kauttaaltaan. Aseta fileet papujen päälle ja jatka paistamista, kunnes kala on kypsää, 4–5 minuuttia. Ripottele silputtua korianteria ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
