Sitruunanvihreät pavut manteleilla
Äänet: 1
Aika: 17 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/4
Kalorit 130, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 4 G., kolesteroli 19 mg, natrium 329 mg, sokeri 4 G.
Annoskoko: 1/4
Kalorit 130, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 4 G., kolesteroli 19 mg, natrium 329 mg, sokeri 4 G.
Vihreät pavut sopivat täydellisesti nopeaan ja helppoon lisukkeeseen. Ne kypsyvät nopeasti, vain viidessä minuutissa mureuden saavuttamiseksi säilyttäen samalla mehukkuutensa ja eloisan makunsa. Tarvitset vain kolme lisäainesosaa hienostuneen maun saavuttamiseksi: hieman voita kiiltävään pintaan, sitruunankuorta kirkkaan ja virkistävän vivahteen saamiseksi sekä paahdettuja manteliviipaleita syvyyttä ja rapeutta varten. Ne ovat täydellinen ja monipuolinen lisuke mihin tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruokaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ruokalusikallista rouhittuja manteleita
- 450 g vihreitä papuja, päät poistettuina
- 2-3 ruokalusikallista suolatonta voita, leikattu pieniksi paloiksi
- 1 sitruunan hienoksi raastettu kuori
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: manteli, vihreät pavut, voi, sitruunankuori
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna pieni paistinpannu keskilämmöllä. Lisää mantelit, sekoita ja kypsennä sekoittaen, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 2–3 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Kiehauta vesi kattilassa ja mausta reilusti suolalla. Lisää vihreät pavut ja keitä rapeiksi ja pehmeiksi, 5–6 minuuttia. Valuta vesi ja sekoita pavut voin ja sitruunankuoren kanssa, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Siirrä pavut tarjoiluvadille. Ripottele päälle manteleita ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
