Perusvihreitä papuja
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Vihreät pavut ovat nopea lisuke, joka lisää makua ja terveyttä mihin tahansa ateriaan. Niitä tarvitsee keittää vain muutama minuutti rapeuden ja vitamiinien säilyttämiseksi. Tässä perusreseptissä pavut kuorrutetaan voilla ja ripauksella sokeria, mutta voit lisätä myös yrttejä ja mausteita mielesi mukaan ja korvata pekaanipähkinät muilla pähkinöillä, kuten ohuiksi viipaloiduilla manteleilla tai rouhituilla saksanpähkinöillä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 60 g voita
- 1 kg vihreitä papuja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vihreät pavut
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata suuressa paistinpannussa 4 ruokalusikallista voita keskilämmöllä. Lisää 4–6 ohuiksi viipaloitua valkosipulinkynttä; kypsennä sekoittaen noin 2 minuuttia. Lisää 1 kg vihreitä papuja (leikkaa päät pois) ja muutama ripaus suolaa ja sokeria; kypsennä 2 minuuttia.
- Lisää 1/2 kupillista vettä, peitä kannella ja anna kiehua hiljalleen noin 6 minuuttia, kunnes vesi on haihtunut. Ota sitten kansi pois ja anna kiehua vielä 1 minuutti.
- Mausta pavut suolalla ja pippurilla maun mukaan ja ripottele päälle silputtuja pekaanipähkinöitä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
