Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Nopeasti kotitekoisessa marinara-kastikkeessa haudutetut vihreät pavut ovat loistava lisuke mille tahansa lihalle tai siipikarjalle. Ennen kuin lisäät pavut kastikkeeseen, kiehauta niitä kiehuvassa vedessä pari minuuttia, jotta ne pehmenevät hieman säilyttäen samalla kirkkaan vihreän ja rapean koostumuksensa.

Ainesosat:

• 600 g vihreitä papuja
• 3/4 tl punaista paprikajauhetta
• 1 tölkki (800 g) luumutomaatteja

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

vihreät pavut, punapippurihiutaleita, valkosipuli, marinara-kastike

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kiehauta 600 g vihreitä papuja, kunnes ne ovat pehmeitä; valuta rasva. Kuullota 3 hienonnettua valkosipulinkynttä ja 3/4 tl chilijauhetta pannulla oliiviöljyssä.
Vaihe 2
• Jauha yksi tölkki (800 g) luumutomaatteja paistinpannulla, lisää kourallinen basilikaa ja persiljaa ja ripottele sokeria ja suolaa maun mukaan. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
Vaihe 3
• Lisää pavut, peitä kannella ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia, poista sitten kansi ja keitä vielä 3 minuuttia, jotta kastike sakenee.

Äänet: 1