Tuoreita vihreitä papuja (tai Tom Cruise -papuja)
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Vihreät pavut ovat erinomainen kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, ja jotta suurin osa niiden hyödyllisistä ominaisuuksista säilyisi, tuoreita vihreitä papuja tarvitsee keittää vain muutaman minuutin. Niiden pitäisi pehmetä, mutta silti säilyttää rapeutensa. Voi ja suola lisäävät ihanan maun. Ne ovat yksinkertaisia, herkullisia ja täydellisiä sekä arkikäyttöön että juhlaruokiin. Mutta miksi Trisha Yearwood nimesi nämä pavut "Tom Cruise"? Vastaus on melko yksinkertainen: kokki, joka jakoi tämän reseptin hänen kanssaan, näytti aivan Tom Cruiselta!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,9 kg tuoreita vihreitä papuja, päät poistettuina
- 4 rkl sulatettua voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vihreät pavut, voi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Pese ja kuivaa pavut. Kaada keskikokoiseen kattilaan noin 1 kuppi vettä. Lisää pavut ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä, mutta silti rapeita, noin 6 minuuttia. Valuta pavut ja lisää voi, sekoittaen, jotta pavut peittävät ne. Mausta suolalla maun mukaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
