Valkosipulileipä yrteillä

Äänet: 2

Kuinka tehdä - Valkosipulileipää yrteillä

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Tämä helppo valkosipulileipä täydentää täydellisesti lounasta tai päivällistä, ja se sopii erinomaisesti keittojen ja kastikkeiden kanssa tai itsenäiseksi alkupalaksi. Pitkä patonki halkaistaan pituussuunnassa, avataan ja levitetään valkosipulin, persiljan ja basilikan seoksella. Sitten leipä paistetaan esilämmitetyssä uunissa muutaman minuutin ajan, jotta se kuivuu hieman ja täytteen maku voimistuu. Viipaloi ja tarjoile leipäkorissa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

6 isoa valkosipulinkynttä, silputtuna
1/4 kuppia persiljaa
1 rkl silputtuja basilikanlehtiä
1 tl karkeaa suolaa
0,5 tl jauhettua mustapippuria
0,5 kuppia oliiviöljyä
1 pitkä patonki

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: patonki, mustapippuri, persilja, basilika, paahtoleivät

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 175°C:een.
Laita valkosipuli, persilja, basilika, suola ja mustapippuri terästerällä varustetun monitoimikoneen kulhoon ja pulssikoneella hienoksi silputuksi. Kuumenna oliiviöljy keskikokoisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli-persiljaseos ja kuullota minuutin ajan, kunnes valkosipuli on pehmennyt, mutta ei ruskistunut. Ota pois liedeltä.

Leikkaa patonki pituussuunnassa keskeltä, mutta ei kokonaan läpi, ja täytä se valkosipuliseoksella. Aseta leipä pellille ja paista 8 minuuttia. Leikkaa vinottain ja tarjoile lämpimänä.

Luokat:

resepti / Lohturuoka / Illallinen / Alkuruokia / Voileivät / italialaista ruokaa / Ina Garten / Paljasjalkainen kreivitär

Samankaltaisia reseptejä