Karibialainen valkosipulikastike
Äänet: 2
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
Karibian valkosipulikastike - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 murskattua ja hienonnettua valkosipulinkynttä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl chilijauhetta
- 1 iso sipuli, ohuiksi puolirenkaiksi leikattuna
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- 1/2 kuppia oliiviöljyä
- 1/4 kuppia limettimehua
- 3/4 kuppia appelsiinimehua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: chilipippuri, sipulit, kumina, limen mehu, Appelsiinimehu, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Murskaa valkosipuli ja suola puulusikalla. Kuumenna valkosipuliseos, paprika, sipuli, kumina ja öljy paistinpannulla. Kuullota miedolla lämmöllä, kunnes sipuli on läpikuultavaa. Lisää appelsiinin ja limen mehu ja anna kiehua hiljalleen. Tarjoile keitettyjen maniokkipalojen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
