Valkosipuli-pekaanipähkinät yrteillä ja pekonilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 480 grammaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 480 grammaa
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 334, kokonaisrasva 34 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 7 G., kuitu 4 G., kolesteroli 7 mg, natrium 133 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 334, kokonaisrasva 34 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 7 G., kuitu 4 G., kolesteroli 7 mg, natrium 133 mg, sokeri 2 G.
Pekaanipähkinät paahdetaan tuoksuvassa rosmariinin, salvian, timjamin ja valkosipulin sekoituksessa. Kun ne ovat jäähtyneet, sekoita ne rapeiden pekonimurujen kanssa saadaksesi uskomattoman herkullisen välipalasekoituksen, joka sopii täydellisesti oluen kanssa tai mukaan otettavaksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Mausteseos
- 1 rkl hienonnettua tuoretta rosmariinia + oksa koristeluun (valinnainen)
- 1 rkl hienonnettua tuoretta salviaa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
- 1 tl rakeistettua valkosipulia
Pähkinät
- Yhden ison kananmunan proteiini
- 4 kuppia suolattomia raakoja pekaanipähkinöitä
- 1 kuppi paistettuja pekonipaloja
- Kasvi- tai rypsiöljyä leivinpellin voiteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pekaanipähkinät, munat, valkosipulijauhetta, rosmariini, salvia, timjami, pekoni
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele reunallinen uunipelti kevyesti kasviöljyllä. Sekoita pienessä kulhossa rosmariini, salvia, timjami, valkosipuli, 1 tl suolaa ja 1/2 tl mustapippuria ja laita sivuun.
- Laita kananmunanvalkuainen suureen kulhoon ja vatkaa, kunnes seos vaahtoaa. Lisää pekaanipähkinät ja sekoita, jotta ne peittyvät joukkoon. Lisää mausteseos ja sekoita.
- Levitä pähkinäseos tasaisesti leivinpaperille ja paista, sekoittaen silloin tällöin, kunnes pinta on kullanruskea, 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä leivinpaperilla, sekoita sitten pekoni joukkoon ja siirrä suureen kulhoon. Koristele rosmariininoksalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
