Valkosipulikrutonkeja yrteillä

Äänet: 9

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10

Muutamalla mausteella ja voilla voit muuttaa tavallisen patongin upeaksi yrttivalkosipulileiväksi – rapeaksi, herkulliseksi ja tuoksuvaksi, ilo katsella. Hiero vain puolitettu leipä yrttivoilla ja paahda se uunissa. Tuoksu on uskomaton. Tästä leivästä voi tehdä herkullisia voileipiä, tarjoilla sitä alkupalana tai tarjoilla leipäkorissa lounaaksi tavallisen leivän sijaan. Tämä leipä on tehty valkosipulilla ja persiljalla, mutta voit kokeilla muita yrttejä, kuten tuoretta rosmariinia, tilliä tai timjamia.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 patonki
110 g voita, huoneenlämpöistä
2 valkosipulinkynttä, murskattuna ripauksen suolaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä kanssa tahnaksi
2 rkl silputtua tuoretta persiljaa
2 ruokalusikallista silputtuja tuoreita basilikanlehtiä
Oliiviöljyä, leivontaan

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: patonki, paahtoleipä, persilja, basilika, valkosipuli

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 175°C:een. Sekoita voi, valkosipulimurska ja yrtit pienessä kulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Leikkaa patonki pituussuunnassa puoliksi, voitele molempien puoliskojen leikkuupinnat yrttivoilla ja pirskottele päälle hieman oliiviöljyä. Paista 15 minuuttia.

Luokat:

resepti / Lohturuoka / Illallinen / Pääruoat / Lisukkeet / Alkuruokia / Voileivät / italialaista ruokaa / Tyler Florence

Samankaltaisia reseptejä