Valkosipulikrutonit
Äänet: 9
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Valmista herkullista ja aromaattista valkosipulileipää lounaaksi pienellä twistillä tavallisesta leivästäsi. Leikkaa leipä pituussuunnassa puoliksi, paahda se uunissa grillissä, voitele voi-valkosipuliseoksella ja ripottele päälle silputtua tuoretta persiljaa. Voit halutessasi ripottella päälle raastettua juustoa ja paista uudelleen, jotta saat aikaan ohuen, juustoisen kuoren. Viipaloi ja tarjoile leipäkorissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 ruokalusikallista voita
- 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 leipä rapeaa leipää, leikattu pituussuunnassa puoliksi
- 3 rkl raastettua romano- tai parmesaanijuustoa, valinnainen
- Hienonnettua tuoretta persiljaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: paahtoleipä, Pecorino Romano -juusto, Parmesaanijuusto, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä valkosipuli, voi ja oliiviöljy mikronkestävässä kulhossa tai pienessä kattilassa. Kuumenna mikrossa 1 minuutti tai pienessä kattilassa keskilämmöllä 3 minuuttia.
- Paahda viipaloitu leipä uunissa grillitoiminnolla. Ota leipä uunista, kun se on kullanruskeaa. Sivele leipä runsaasti valkosipulivoilla. Ripottele päälle juustoa, jos käytät sitä, ja persiljaa. Jos lisäsit juustoa, laita leipä takaisin uuniin ja grillaa vielä 30 sekuntia. Viipaloi ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
