Paahtoleipiä vaahterasiirapissa ja pehmeällä juustolla
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Tämä alkupala on hitti kotibileissäsi. Se on uskomattoman helppo valmistaa ja tarjoaa todellisen makupommin. Rapeita leipäviipaleita, paahdettu luonnollisen vaahterasiirapin ja voin seoksessa, tarjoillaan pehmeän valkoisen juuston, kuten camembertin tai brien, kanssa. Sen maukas, kermainen maku täydentää täydellisesti vaahterasiirapin lämpimän makeuden. Ja vastakkaiset koostumukset eivät jätä ketään kylmäksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pieni kiekko valkojuustoa, kuten camembertia
- 0,5 rkl vaahterasiirappia
- 3 ruokalusikallista voita
- 8 ohutta viipaletta hapanjuurileipää
- Kasviöljyä levyn voiteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hapanjuurileipä, paahtoleivät, Camembert-juusto, vaahterasiirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tee vaahteraleipä kahdessa erässä:
Kuumenna suuri, paksupohjainen paistinpannu keskilämmöllä. Kun pannu on kuuma, lisää 1/4 kupillista vaahterasiirappia, 1,5 ruokalusikallista voita ja ripaus suolaa. Lisää 4 viipaletta leipää ja käännä ne heti, jotta kastike peittyy niiden joukkoon. Paista, käännellen usein voiveitsellä, kunnes leipä on siirapin peitossa ja paahtunut, ja pannun pohja on juuri ja juuri kuivan kalvon peitossa, noin 4 minuuttia. - Siirrä vaahterasiirappileipä jäähtymään kevyesti öljytylle lautaselle. Toista lopuille leipäviipaleille.
- Laita leivän päälle viipaleita tuorejuustoa ja tarjoile heti.
Reseptin kirjoittaja - Amy Thielen on palkittu televisiokokki ja Keskilännen keittokirjailija, joka kirjoittaa tällä hetkellä kirjoja ja blogeja maatilansa ruoasta.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
