Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Helpoin tapa valmistaa kurpitsa herkullisesti on viipaloida se, sekoittaa se vaahterasiirapin kanssa ja paahtaa uunissa. Luonnollinen vaahterasiirappi tuo täydellisesti esiin myskikurpitsan luonnollisen makeuden. Sekoita paistettu kurpitsa kurpitsansiementen ja kuivattujen karpaloiden kanssa ja tarjoile lisukkeena tai itsenäisenä alkupalana.

Ainesosat:

• 3 kuppia myskikurpitsan paloja
• 1 rkl oliiviöljyä
• 0,5 tl karkeaa suolaa
• 1/4 tl vaahterasiirappia
• 1/4 tl kurpitsansiemeniä
• 1/3 tl karpaloita

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kurpitsa, vaahterasiirappi, kurpitsansiemen, kuivattuja karpaloita

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 175°C:een.
Vaihe 2
• Laita kurpitsa kulhoon, lisää oliiviöljy, suola ja vaahterasiirappi ja sekoita.
Vaihe 3
• Levitä leivinpaperille tasaiseksi kerrokseksi. Paista 30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Lisää kurpitsansiemenet ja karpalot.

Äänet: 2

Reseptin kirjoittaja - Kokki Crystal Wahlepa (San Francisco, Kalifornia) on osa yhteisöä, jota ajaa ajatus alkuperäiskansojen ruoasta.