Päärynä tähtianis-siirapissa

Äänet: 2

Yli 18-vuotiaille liiallinen alkoholinkäyttö on haitallista terveydelle!

Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tämä hedelmäsalaatti, jossa on päärynöiden ja tähtianiksen eloisa maku ja aromi, sopii täydellisesti kevyeksi alkupalaksi tai elegantiksi jälkiruoaksi. Valmista tähtianiksesta sokerisiirappi, värjää se pienellä määrällä grenadiinia ja liota kuivattuja karpaloita. Tarjoile viipaloidut päärynät aromaattisen siirapin kanssa ja lisää ripaus kirpeyttä kuohuvaa Proseccoa lisäämällä siihen tilkka kuohuvaa.

Suosittelemme

Resepti:

Sekoita kattilassa 0,5 kupillista sokeria ja vettä, 3 tähtianista ja ripaus suolaa. Keitä sekoittaen, kunnes seos on siirappimaista, 8–10 minuuttia. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon 1 ruokalusikallinen sitruunamehua, 0,5 tl grenadiinia ja muutama kuivattu karpalo. Anna jäähtyä, peitä ja laita jääkaappiin yön yli. Kaada siirappi viipaloitujen päärynöiden päälle ja lisää päälle reilu nokare Proseccoa.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: päärynät, raivaus, sitruunamehu, grenadiinisiirappi, kuivattuja karpaloita, tähtianis

Luokat:

resepti / Jälkiruoat / Hedelmäjälkiruoat / Alkoholipitoiset cocktailit / Cocktaileja kuohuviinin kera / Salaatit / Hedelmäsalaatit / Ruokaverkosto - reseptit

Samankaltaisia reseptejä